小儿急性胃肠炎可采取补液、调整饮食、对症治疗等方法治疗。
1.补液
急性胃肠炎会导致儿童呕吐、腹泻，大量水分和电解质流失，易引发脱水。轻中度脱水可口服补液盐，按说明书剂量冲调，少量多次喂服，每次10-20毫升，避免一次性大量喂服导致呕吐；重度脱水需立即就医，通过静脉输液补充水分和电解质，快速纠正脱水，防止休克等严重后果。
2.调整饮食
急性期可暂时禁食1-2小时，缓解后从流质食物开始，如米汤、稀粥、口服补液盐，避免牛奶、豆浆、甜食等易产气或刺激肠胃的食物；症状缓解后逐渐过渡到半流质食物，如烂面条、蒸蛋羹，再慢慢恢复正常饮食。饮食调整需遵循“少量多次、由稀到稠、由少到多”的原则，避免过早食用油腻、辛辣、生冷食物，防止加重肠胃不适。
3.对症治疗
如果儿童呕吐频繁，可遵医嘱使用止吐药，如甲氧氯普胺等，可缓解呕吐症状；腹泻严重时可使用蒙脱石散等药物，可保护胃肠黏膜，减少肠道刺激，吸附肠道内有害物质；如果伴有发热（体温超过38.5℃），可使用儿童专用退热药，如对乙酰氨基酚等。
