风热感冒食疗包括金银花薄荷饮、苦瓜凉拌、桑叶菊花粥、绿豆荷叶粥等。

1.金银花薄荷饮
金银花具有清热解毒之效,薄荷能疏散风热,二者搭配有助于缓解风热感冒引起的发热、咽痛等症状,研究表明金银花中的有效成分可抑制多种致病菌,薄荷挥发油有解热作用。
2.苦瓜凉拌
苦瓜洗净切片,用开水焯烫后加适量调料凉拌食用。苦瓜性寒,能清热解暑、明目解毒,对于风热感冒出现的发热、口渴等症状有一定缓解作用。
3.桑叶菊花粥
桑叶可疏散风热、清肺润燥,菊花能疏散风热、平肝明目,粳米健脾和胃,此粥适用于风热感冒伴有头痛、咳嗽等症状者,临床研究显示桑叶中的黄酮类等成分有抗炎、解热作用。
4.绿豆荷叶粥
绿豆能清热消暑,荷叶有清暑利湿、升发清阳之功,风热感冒出现高热、口渴等情况时可食用,相关研究证实绿豆中的蛋白质等成分有助于调节机体免疫,辅助缓解感冒症状。
不仅如此,老年人消化功能相对较弱,食疗食材宜选择软烂、易消化的,如粥类可适当煮得更浓稠些,且要根据老年人的体质调整食疗方的用量,比如绿豆荷叶粥中绿豆量不宜过多,以防加重胃肠道负担。



