人体缺锌可以采取食用富含锌的食物、选择葡萄糖酸锌制剂、使用硫酸锌制剂、服用甘草锌制剂、调整饮食搭配促进吸收等方式补充。
1.食用富含锌的食物
日常多吃瘦肉、动物肝脏、牡蛎、扇贝等动物性食物，这些食物中的锌含量高且吸收率好；也可适量食用坚果（如核桃、杏仁）、豆类、全麦谷物等植物性食物，作为锌的补充来源，注意饮食均衡搭配。
2.选择葡萄糖酸锌制剂
若缺锌明显，可在医生指导下服用葡萄糖酸锌口服液，口感较好，适合儿童和成人服用；或使用葡萄糖酸锌片，按推荐剂量服用，一般饭后服用可减少胃肠道刺激，具体用量需遵医嘱。
3.使用硫酸锌制剂
硫酸锌片是常见的补锌药物，适合锌缺乏引起的食欲减退、生长发育迟缓等症状，可在医生指导下服用；也可使用硫酸锌口服溶液，方便吞咽困难的人群，用药期间需定期复查锌水平。
4.服用甘草锌制剂
甘草锌胶囊可用于补充锌元素，同时甘草成分能缓解胃肠道不适，适合因缺锌导致消化功能异常的人群；或使用甘草锌颗粒，溶解后服用，吸收效果较好，所有制剂需严格按医嘱使用，避免过量。
5.调整饮食搭配促进吸收
避免在服用补锌药物或食用高锌食物的同时，大量摄入高钙、高植酸的食物（如牛奶、菠菜），这些成分会影响锌的吸收；可适当搭配富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃等，促进锌的吸收利用。
若怀疑缺锌，应先前往医院进行微量元素检测，明确缺锌程度后再补充，避免盲目自行用药；若补充锌剂后症状无改善，或出现恶心、呕吐等不适，应及时复诊，调整补充方案。
