香蕉不能和酸性较强的水果、富含鞣酸的水果、易引起胀气的水果、高糖且性寒的水果、易导致过敏的水果等一起吃。
1、酸性较强的水果
香蕉本身含有一定量的果酸，若与酸性较强的水果大量同食，如柠檬、山楂等，会使胃内酸度大幅增加。过多的胃酸可能刺激胃黏膜，引发胃痛、胃胀、反酸等不适症状，尤其对于肠胃功能较弱的人群，这种刺激更为明显，长期如此还可能影响肠胃健康。
2、富含鞣酸的水果
柿子、葡萄等水果富含鞣酸，当它们与香蕉一同食用时，鞣酸会和香蕉中的蛋白质结合，形成不易被人体消化吸收的鞣酸蛋白。这种物质在胃肠道内堆积，可能导致消化不良，出现腹胀、便秘等情况，影响身体正常的消化功能。
3、易引起胀气的水果
像梨、西瓜这类水果，食用后容易在胃肠道内产生气体，导致胀气。香蕉本身也有促进肠道蠕动的作用，若与这些易胀气的水果一起吃，会加重胃肠道的胀气感，让人感觉腹部不适、饱胀，严重时还可能影响食欲和正常的消化进程。
4、高糖且性寒的水果
荔枝、龙眼等水果糖分含量高且性偏温热，而香蕉性寒。两者一起食用，一温一寒，可能会对肠胃造成较大刺激。对于肠胃功能不太好的人，这种冷热交替的刺激容易引发肠胃痉挛、腹痛、腹泻等消化系统问题，干扰肠胃的正常运作。
5、易导致过敏的水果
部分人可能对芒果、菠萝等水果过敏，香蕉与这些易致敏水果一起食用时，若本身是过敏体质，可能会增加过敏反应发生的几率或加重过敏症状。过敏反应可能表现为皮肤瘙痒、红肿、起疹子，甚至出现呼吸困难等严重情况，危及身体健康。
如果在食用香蕉与其他水果后，出现持续的胃痛、腹泻、皮肤过敏等严重不适症状，且自行休息后没有缓解，应及时前往医院就诊，向医生详细说明饮食情况，以便得到准确的诊断和及时的治疗。
