糖尿病患者可以吃糙米、燕麦、玉米、荞麦、红薯等主食。

1.糙米
糙米升糖指数较低,富含膳食纤维,能延缓血糖上升速度,增加饱腹感,适合糖尿病患者作为主食,替代部分精米。
2.燕麦
选择纯燕麦,富含膳食纤维,煮成燕麦粥或用温水冲泡食用,能稳定血糖,增加饱腹感,适合糖尿病患者。
3.玉米
玉米升糖指数不高,含有膳食纤维和多种营养,可作为主食适量食用,注意选择煮玉米或蒸玉米,避免油炸。
4.荞麦
荞麦富含膳食纤维和芦丁,升糖指数较低,可制成荞麦面、荞麦饭食用,能帮助控制血糖,适合糖尿病患者。
5.红薯
红薯含有膳食纤维,升糖指数低于精米白面,可替代部分主食适量食用,注意控制分量,避免过量导致血糖升高。
如果食用推荐主食后血糖仍持续升高,应及时就医调整饮食方案。



