头晕贫血可以吃动物肝脏、红肉、豆类、猕猴桃、绿叶蔬菜等食物比较好。

1.动物肝脏
每100克猪肝中含铁量约为22.6毫克,且铁的吸收率较高。动物肝脏是很好的血红素铁来源,血红素铁受机体膳食因素影响较小,吸收利用率高。
2.红肉
像牛肉、猪肉等红肉,每100克牛肉含铁量约为2.8毫克,猪肉含铁量约为1.6毫克左右。
3.豆类
例如红豆,每100克红豆含铁量约为7.4毫克。豆类中的铁为非血红素铁,但其富含植物蛋白等其他营养成分。
4.猕猴桃
每100克猕猴桃中维生素C含量高达62毫克,是维生素C的良好来源。每天可以吃1-2个猕猴桃,其酸甜的口感也比较适合头晕贫血人群食用。
5.绿叶蔬菜
例如菠菜,每100克菠菜中维生素C含量约为32毫克。绿叶蔬菜除了富含维生素C外,还含有其他多种营养素。可以将菠菜用来炒菜、做汤等,每天保证摄入一定量的绿叶蔬菜,如每餐可食用100-150克菠菜。
不仅如此,牛奶每100毫升约含蛋白质3克左右,是补充蛋白质的常见食物。头晕贫血人群可以每天饮用300-500毫升牛奶。对于乳糖不耐受的人群,可以选择低乳糖牛奶或者酸奶等替代产品,但要注意酸奶的选择,避免选择添加过多糖分的产品。



