沈旸医生

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沈旸

副主任医师临床营养科

淮安市第一人民医院三甲 >

擅长： 擅长糖尿病与营养治疗，体重控制(减肥或增重)，手术后营养恢复。放疗、化疗、营养指导，失眠营养治疗，血透(... 详情

医生简介： 沈旸，男，副主任医师，教授。1993年毕业于南京医学院，于2003年赴上海新华医院临床营养中心蔡威、汤... 详情

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淮安市第一人民医院

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酵素减肥真的靠谱吗

沈旸

副主任医师淮安市第一人民医院

沈旸：酵素减肥在日本和台湾地区比较流行，酵素补充可以促进营养物质吸收，使用酵素减肥的人通常使用低能量饮食方法配合酵素进行减重，酵素减肥实际意义在于每天的能量控制，最终实现减肥的作用，不是体现在酵素上，因此酵素减肥可以有效，但是对于长期坚持特别是采用低能量饮食的减肥，酵素减肥不是最好方法。

4.43万

2026-03-12

酵素的作用与功效有哪些

沈旸

副主任医师淮安市第一人民医院

酵素常见说法也叫酶，是体内一种蛋白质，对于人体新陈代谢起到一定调节作用，尤其是常见消化酶，食物到体内以后，需要各种各样酶来进行消化，从而实现营养物质吸收。酵素还可以帮助食物在人体内尽快消化，有助于缓解消化消化不良症状，预防便秘。

4.01万

2026-03-12

膳食纤维的作用是什么

沈旸

副主任医师淮安市第一人民医院

预防便秘、整肠道的菌群，增加免疫力。沈旸：膳食纤维的作用主要分为以下几种：第一、预防便秘，一定量的膳食纤维可以促进肠道食物残渣，吸水后膨胀，促进宿便快速排出，每天25g左右的膳食纤维能够维持肠道正常功能。第二、膳食纤维作用是预防糖尿病，由于膳食纤维能够延缓食物在肠道中吸收，特别是糖类物质，对于血糖控制有很大帮助，其次对血液中胆固醇较高、高

3.60万

2026-03-12

什么是膳食纤维

沈旸

副主任医师淮安市第一人民医院

膳食纤维是人体中不能被消化道的酶所分解，也不能被人体吸收的一种物质。其根据溶解性，分为可溶性膳食纤维和不溶性的膳食纤维。过去认为膳食纤维是人体无用的物质，但是近年来发现膳食纤维对于人体的功能调节，尤其是肠道功能的调节，有着不可替代的作用。

5.89万

2026-03-12

维生素d的作用有哪些

沈旸

副主任医师淮安市第一人民医院

维生素d是一种脂溶性的维生素，常见的是d2和d3，分别称为麦角钙化醇和胆钙化醇，又被叫做抗佝偻病因子。维生素d主要来源于动物以及部分植物性的食物。除此之外，人体可以自行合成维生素d，当皮肤内的胆固醇转变为7-脱氢钙化醇后，通过紫外线的照射也会变成维生素d3。

4.98万

2026-03-12

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哪种牛奶最好喝?最营养?

景小凡

主治医师四川大学华西医院

哪种牛奶最好喝且最营养，需结合个人需求与健康目标综合选择。全脂牛奶适合大多数人群，尤其儿童、青少年及健身者，能提供丰富的脂溶性维生素和优质脂肪；低脂牛奶适合需要控制热量摄入的成年人；脱脂牛奶则适合肥胖、高血脂或糖尿病患者。特殊人群中，乳糖不耐受者可选择舒化奶或发酵乳，老年人可优先选择强化维生素D的牛奶以促进钙吸收。此外，有机牛奶与非有机牛

1.41万

桑葚泡水喝有什么益处？

景小凡

主治医师四川大学华西医院

桑葚泡水喝的益处主要体现在其富含的抗氧化物质、维生素及矿物质对健康的支持作用，长期适量饮用可能有助于调节代谢、护眼及辅助免疫提升，但需注意特殊人群的饮用禁忌。抗氧化与抗炎支持：桑葚中的花青素、类黄酮等多酚类物质具有强抗氧化性，可清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，实验表明其提取物能抑制炎症因子表达，可能降低慢性炎症风险。代谢调节辅助

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桑椹经常泡水喝都有哪些好处

程改平

主治医师四川大学华西医院

桑椹泡水喝对健康有多重益处，长期适量饮用可辅助调节免疫、改善睡眠、促进消化及抗氧化。一、辅助调节免疫功能桑椹富含维生素C和多酚类物质，这些成分有助于增强机体免疫力，减少感染风险。研究表明，其活性成分能促进免疫细胞活性，维持免疫系统正常运转。二、改善睡眠质量桑椹含有褪黑素和花青素，可调节生物钟，缓解焦虑情绪，帮助改善睡眠节律。尤其适

1.11万

红糖姜水的功效和作用

叶飒

主任医师浙江省人民医院

红糖姜水具有活血化瘀、预防感冒、缓解咳嗽祛痰等健康功效，但糖尿病患者应避免饮用，且要注意适量饮用，选择优质的红糖和姜。红糖姜水是一种传统的饮品，具有多种健康功效和作用。红糖姜水可以缓解女性生理期的不适，如痛经、经血不畅等。这是因为红糖具有活血化瘀的作用，而姜则可以促进血液循环，缓解子宫平滑肌的痉挛。红糖姜水还可以预防感冒。姜具有辛辣

1.23万

嗓子疼喝红糖水好吗

窦攀

副主任医师北京大学第一医院

嗓子疼时不建议喝红糖水，可能会刺激咽喉，加重疼痛和不适。可采取保持水分摄入、避免刺激性食物、注意休息、药物治疗等措施。如症状持续或加重，应及时就医。嗓子疼喝红糖水并不能缓解症状，因此不建议嗓子疼的患者饮用红糖水。从西医“营养学”的角度来看，红糖水并没有治疗嗓子疼的功效。相反，饮用红糖水可能会刺激咽喉，加重疼痛和不适。在出现嗓子疼的情

1.47万

发烧可以喝红糖水吗

丁冰杰

副主任医师首都医科大学附属北京友谊医院

发烧时可以喝红糖水，但红糖水没有直接退烧的作用，且发烧时应注意补充水分，如有必要应及时就医。 1.发烧是身体对抗感染或其他疾病的一种反应，通常会导致体温升高。 2.喝红糖水可以提供一定的能量和水分，对于维持身体的正常功能是有帮助的。 3.然而，红糖水并不能降低体温。如果发烧是由感染引起的，治疗应该针对病因，例如使用抗生素或退烧药。 4.在

1.92万

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dha是补充什么的？

黄晓莉

主治医师山东大学齐鲁医院

DHA是人体必需的Omega-3多不饱和脂肪酸，主要通过补充大脑和视网膜发育所需的关键营养，促进婴幼儿神经系统发育，改善成人认知功能与心血管健康。婴幼儿大脑发育关键期：孕期至3岁是DHA积累黄金期，孕妇每日需摄入200mg以上，通过胎盘或母乳传递，配方奶粉添加DHA可提升早产儿神经发育评

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170斤怎么减肥？

程改平

主治医师四川大学华西医院

170斤（85kg）减肥需通过科学饮食与规律运动实现，建议每周减重0.5~1kg，3~6个月内逐步调整至健康体重范围（男性理想体重约63~73kg，女性约58~68kg）。一、饮食调整 1. 控制总热量摄入：每日热量缺口约500~750千卡，选择低GI食物（如全谷物、豆类），减少精制糖与

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170斤减肥计划

丰佃娟

主治医师山东大学齐鲁医院

170斤减肥计划需结合个体情况制定，通常建议以12周为周期，通过饮食控制与运动结合实现健康减重，每周减重0.5~1公斤为宜。饮食控制策略：每日热量摄入控制在基础代谢率（BMR）+日常活动消耗（TDEE）的1500~1800千卡范围，优先选择高纤维蔬菜、优质蛋白（如鱼、鸡胸肉）和复合碳水（

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165米女标准体重是多少公斤呢?

易海维

副主任医师连云港市第一人民医院

165米女标准体重可参考BMI公式计算，理想范围为48.5~62.5公斤。 - 成年女性（18-65岁）：标准体重=（身高cm-100）×0.9，即（165-100）×0.9=58.5公斤，BMI 18.5~23.9为健康区间，对应体重48.5~62.5公斤。 - 绝经后女性（65岁以上

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枇杷蜜的功效与作用是什么？

黄晓莉

主治医师山东大学齐鲁医院

枇杷蜜主要通过润肺止咳、舒缓咽喉不适发挥作用，其含有的天然活性成分（如多酚类物质、酶类）可能辅助改善呼吸道症状，但需注意其含糖量较高，特殊人群需谨慎食用。 ### 润肺止咳作用枇杷蜜中的天然成分可能通过滋润呼吸道黏膜，缓解干咳、咽干等不适，尤其适合因感冒或环境干燥引发的轻微呼吸道症状。但需明确，

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0脂肪食物真的没有脂肪吗

刘喜红

主任医师广州市妇女儿童医疗中心

0脂肪食物并非绝对无脂肪只是含量极低一般每100克低于克可标0脂肪不同人群对其摄入有不同要求健康成人可助控体重高血脂患者仍需严控摄入儿童过量食0脂肪加工食品影响营养摄取长期大量食0脂肪加工食品忽视天然食物致饮食结构不均衡影响健康。 0脂肪食物并非绝对没有脂肪，只是其中脂肪含量极低。根据《中国食物成分

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