小孩缺钙吃奶制品、豆制品、绿叶蔬菜、钙强化食品等有助于补钙。

1.奶制品
奶制品是小孩补钙的首选,如牛奶、酸奶、奶酪等。牛奶富含优质钙,吸收率高,适合1岁以上小孩每天饮用;酸奶口感酸甜,还含有益生菌,能兼顾补钙和调节肠道;奶酪钙含量浓缩,可少量添加到辅食或零食中,轻松补充钙质。
2.豆制品
豆制品也是补钙好选择,像豆腐、豆浆、豆干等。豆腐在制作过程中会加入石膏或卤水,增加钙含量,适合做成豆腐泥、豆腐汤给小孩食用;豆浆需选择强化钙的类型,避免普通豆浆钙含量不足,满足小孩日常钙需求。
3.绿叶蔬菜
多种绿叶蔬菜含钙丰富,例如菠菜、油菜、西兰花等。虽然菠菜含草酸会影响钙吸收,但焯水后可去除大部分草酸,再切碎炒或煮成粥,既能补充钙,又能摄入维生素;油菜、西兰花钙吸收率较高,可直接烹饪后给小孩吃。
4.钙强化食品
钙强化食品能额外补充钙,如钙强化麦片、钙强化果汁、钙强化面包等。这类食品在生产时添加了钙,适合挑食、不爱吃天然高钙食物的小孩,可作为日常饮食的补充,但需注意查看营养成分表,控制摄入量,避免过量补钙。
如果缺钙的情况较为严重,必要时可遵医嘱补充钙剂,如葡萄糖酸钙、乳酸钙等。



