不同食物可帮助女性调理肝火旺，蔬菜水果类的苦瓜、芹菜、茼蒿、梨有相应功效；谷物豆类的绿豆、燕麦可发挥作用；茶饮类的菊花茶、决明子茶、枸杞菊花茶各有特点；其他食物里的百合、黑芝麻也能辅助调理，同时需注意不同体质人群的食用禁忌。
一、蔬菜水果类
（一）苦瓜
苦瓜具有清热泻火的功效，其含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分。研究表明，苦瓜中的某些活性成分能够帮助调节人体的代谢，对于肝火旺引起的口干口苦等症状有一定的缓解作用。女性可以将苦瓜清炒，或者凉拌食用，如凉拌苦瓜，既能保留其营养成分，又能较好地体现其清热的功效。
（二）芹菜
芹菜性凉，归肝、胃经，具有平肝清热的作用。芹菜中富含膳食纤维、维生素、矿物质等。其中的芹菜素等成分有助于舒缓肝脏的火气，对于女性因肝火旺可能出现的头晕、目眩等情况有改善作用。可以将芹菜做成芹菜炒香干等菜品，口感丰富且能发挥其平肝清热的功效。
（三）茼蒿
茼蒿有和脾胃、消痰饮、宁心安神的功效，对于肝火旺引起的心烦不安等有一定的缓解作用。茼蒿含有挥发油、胆碱等营养成分，女性可清炒茼蒿，简单烹饪就能保留其对肝火旺的调理作用。
（四）梨
梨具有清热降火、润肺生津的功效。对于女性肝火旺出现的咳嗽、咽干等症状有改善作用。梨中含有丰富的水分、维生素等营养物质，既可以直接生吃梨，也可以炖煮川贝梨汤，川贝梨汤对于缓解因肝火旺导致的肺热咳嗽等有一定效果，且适合不同年龄段的女性，尤其对因肝火旺引起呼吸道相关不适的女性较为适用。
二、谷物豆类
（一）绿豆
绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效，对于肝火旺引起的烦躁、口渴等有缓解作用。绿豆中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。女性可以煮绿豆汤饮用，绿豆汤能很好地发挥其清热泻火的作用，尤其在夏季，对于因暑热导致肝火旺的女性来说是很好的饮品选择。不过，脾胃虚寒的女性要注意适量饮用，因为绿豆性凉，以免引起肠胃不适。
（二）燕麦
燕麦富含膳食纤维、蛋白质、B族维生素等营养成分，具有健脾养心的功效，对于女性肝火旺可能引起的情绪烦躁等有一定的调节作用。可以将燕麦煮成燕麦粥食用，燕麦粥容易消化吸收，能为身体提供营养的同时，帮助调理因肝火旺导致的身体不适。
三、茶饮类
（一）菊花茶
菊花具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。《本草纲目》中就有关于菊花平肝明目的记载。女性肝火旺时，泡饮菊花茶是不错的选择，例如杭白菊，用开水冲泡后饮用，能有效缓解肝火旺引起的目赤肿痛、头晕等症状。不过，阳虚体质的女性不宜长期大量饮用菊花茶，因为菊花性微寒，可能会加重阳虚的症状。
（二）决明子茶
决明子有清肝明目、润肠通便的功效。决明子中含有蒽醌类物质等成分，对于肝火旺引起的目暗不明、大便干结等有改善作用。女性可以将决明子与菊花搭配冲泡成决明子菊花茶，增强清肝泻火的效果。但脾胃虚寒的女性要慎用，因为决明子可能会引起肠胃不适。
（三）枸杞菊花茶
枸杞具有滋补肝肾的功效，与菊花搭配的枸杞菊花茶，既能发挥菊花清肝泻火的作用，又能利用枸杞滋补肝肾的功效，达到阴阳调和的效果。对于女性肝火旺且有肝肾阴虚表现的情况较为适宜，如出现眼睛干涩、腰膝酸软等症状时，饮用枸杞菊花茶有一定的调理作用。不过，感冒发烧、身体有炎症的女性暂时不宜饮用。
四、其他食物
（一）百合
百合具有润肺止咳、清心安神的功效，对于女性肝火旺引起的心烦失眠等有缓解作用。百合中含有丰富的秋水仙碱等营养成分，可将百合与银耳、莲子等一起炖煮成百合银耳莲子羹，既美味又能起到调理肝火旺的作用，尤其适合肝火旺且有失眠症状的女性，但风寒咳嗽的女性不宜食用百合。
（二）黑芝麻
黑芝麻具有补肝肾、益精血的功效，对于女性因肝火旺导致的头发早白、头晕等有一定的改善作用。黑芝麻可以研磨成黑芝麻糊食用，或者在煮粥时加入黑芝麻，能为身体补充营养，辅助调理肝火旺相关的不适。但腹泻的女性要谨慎食用黑芝麻，因为黑芝麻有一定的润肠作用。
