糜烂性胃炎患者适合食用易消化的谷类食物，如小米粥、燕麦粥；富含维生素的蔬菜水果，如南瓜、胡萝卜、苹果；优质蛋白质类食物，如煮鸡蛋、清蒸鲈鱼；低脂低糖的奶类制品，如饭后少量喝纯牛奶、每天饮100-150毫升无糖酸奶等，且不同食物食用有相应注意事项，像苹果避免空腹吃、饮用牛奶不适要换替代品等。
一、易消化的谷类食物
谷类食物易于消化，对糜烂性胃炎患者较为友好。例如小米，小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，其膳食纤维含量相对较低，煮粥后质地软烂，能减轻胃肠道消化负担。煮小米粥时可适当延长煮粥时间，使其更加黏稠，更适合糜烂性胃炎患者食用。燕麦也是不错的选择，燕麦含有丰富的β-葡聚糖等成分，煮熟后食用有助于保护胃黏膜，且能提供较长时间的饱腹感，一般煮燕麦粥时，可将燕麦与水按1：5左右的比例煮制，煮至软烂即可。
二、富含维生素的蔬菜水果
1.南瓜：南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C等营养成分。南瓜中的果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物刺激，其含有的成分能促进溃疡面愈合。可将南瓜蒸熟后食用，也可做成南瓜粥，一般每次食用量控制在100-150克左右较为适宜。对于儿童患者，南瓜泥是很好的选择，将南瓜蒸熟后捣成泥状，便于消化吸收。
2.胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A。胡萝卜可以炒食、煮汤等，如胡萝卜炒瘦肉，既补充了营养又易于消化。但烹饪时要注意避免过度烹饪，以免破坏营养成分，一般炒胡萝卜时大火快炒能更好保留其营养。对于老年糜烂性胃炎患者，可将胡萝卜做成胡萝卜糊食用。
3.苹果：苹果含有果胶、膳食纤维等，果胶有助于调节肠道菌群，膳食纤维可促进肠道蠕动。苹果可以选择在两餐之间食用，如上午10点左右或下午3点左右，每次食用1个中等大小的苹果即可。但对于胃酸分泌过多的糜烂性胃炎患者，避免空腹吃苹果，可将苹果煮熟后食用，煮苹果能减少其对胃黏膜的刺激。
三、优质蛋白质类食物
1.鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，对于糜烂性胃炎患者，可选择煮鸡蛋、鸡蛋羹等形式。煮鸡蛋要注意煮熟煮透，鸡蛋羹则更加软烂，易于消化吸收。一般每天食用1-2个鸡蛋较为合适。儿童患者食用鸡蛋时要根据年龄适量，1岁以内的婴儿可能需要将鸡蛋做成蛋黄泥等形式逐步添加。
2.鱼肉：鱼肉富含优质蛋白质，且脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化。例如鲈鱼，鲈鱼肉质鲜嫩，可清蒸，清蒸鲈鱼能最大程度保留其营养成分，且不会对胃黏膜产生刺激。一般每次食用鲈鱼量控制在100-150克左右。对于患有糜烂性胃炎的老年人，清蒸鲈鱼是比较理想的选择，同时要注意避免食用油炸等过于油腻的鱼肉做法。
四、低脂低糖的奶类制品
1.纯牛奶：纯牛奶含有丰富的钙等矿物质和优质蛋白质。对于糜烂性胃炎患者，可选择在饭后少量饮用纯牛奶，一般每天饮用200-300毫升左右。但要注意如果患者饮用纯牛奶后出现腹胀、腹痛等不适症状，应避免饮用或选择低乳糖牛奶等替代品。儿童患者饮用牛奶时要根据年龄选择合适的奶制品，如婴儿选择配方奶，较大儿童可选择纯牛奶，但要注意适量。
2.酸奶：酸奶含有益生菌等成分，有助于调节肠道菌群。但要选择无糖或低糖的酸奶，避免刺激胃酸分泌。一般每天饮用100-150毫升左右的无糖酸奶较为适宜。对于患有糜烂性胃炎的糖尿病患者，更要注意选择低糖酸奶，并且要在医生或营养师的指导下饮用，因为糖尿病患者需要严格控制血糖，酸奶的饮用也需要考虑对血糖的影响。
