不同年龄段人群可通过食用谷物类（大米、小米）、蔬菜类（山药、南瓜）、豆类（扁豆、红薯）、水果类（苹果、桂圆）、肉类（鸡肉、鲫鱼）等食物来健脾，这些食物各有特点及适宜食用方式，能针对不同人群脾虚相关问题起到调理作用。
一、谷物类
1.大米：具有健脾和胃的作用，中医认为大米味甘、性平，归脾、胃经。现代营养学研究表明，大米富含碳水化合物，能为人体提供能量，是日常饮食中补充能量的重要来源。对于脾虚者，可将大米煮成软烂的米粥，易于消化吸收，能减轻脾胃的消化负担，适合大多数人群食用，尤其是脾胃功能较弱的老年人和儿童，煮粥时可适当多煮一会儿，让米粒充分软烂。
2.小米：小米性温，味甘、咸，入脾、胃、肾经。小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。其健脾和胃的功效显著，《本草纲目》中记载小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。脾虚者食用小米粥，能起到健脾和中、滋阴养血的作用，无论是儿童因脾胃功能尚未完善导致的消化不良，还是老年人脾胃功能衰退引起的食欲不佳，都可以经常食用小米粥来调理。
二、蔬菜类
1.山药：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经。它是药食两用的食材，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些酶类有助于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食佳品。无论是脾虚食少、久泻不止，还是肺虚喘咳、肾虚遗精等都有一定的调理作用。对于不同年龄段的人群，山药都比较友好，儿童可以将山药做成山药泥、山药粥等；老年人可将山药与排骨等一起炖汤，易于消化且能健脾益胃；健康人群也可经常食用山药来预防脾虚问题。
2.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、果胶等成分。果胶具有保护胃黏膜免受粗糙食物刺激的作用，能促进溃疡面愈合。其健脾暖胃的功效明显，对于脾虚气滞、运化不利所致的消化不良、食少腹胀等有改善作用。儿童食用南瓜可以做成南瓜羹等，口感香甜，容易接受；成年人可以将南瓜清蒸后直接食用，或与大米一起煮成南瓜饭；老年人则适合将南瓜煮粥，如南瓜小米粥等，既能健脾又能补充营养。
三、豆类
1.扁豆：扁豆味甘，性微温，归脾、胃经。扁豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，具有健脾和中、消暑化湿的功效。《本草纲目》记载扁豆“止泄泻，消暑，暖脾胃”。对于脾虚湿盛引起的体倦乏力、食少便溏等有调理作用。儿童如果是因为脾虚出现消化不良、大便稀溏等情况，可以适当食用扁豆制作的菜肴，如扁豆粥等，但要注意烹饪熟透，避免引起胃肠道不适；成年人可将扁豆与鸡肉等一起炖汤，既能健脾又能补充蛋白质等营养；老年人食用扁豆时要注意烹饪方式，以软烂易消化为主，如扁豆焖饭等。
2.红薯：红薯味甘，性平，归脾、肾经。红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及多种矿物质。它能健脾益胃，促进胃肠蠕动，有助于消化。对于脾虚引起的便秘、食欲不振等有一定的改善作用。儿童食用红薯时要注意适量，避免一次食用过多导致腹胀等不适，可以将红薯蒸熟后给儿童食用；成年人可以将红薯作为主食的一部分，如煮红薯、红薯粥等；老年人由于胃肠蠕动相对较慢，吃红薯时要注意细嚼慢咽，并且不要吃太多，以免引起消化不良，但适当食用红薯对健脾是有好处的。
四、水果类
1.苹果：苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经。苹果中含有丰富的果胶和膳食纤维，果胶可以调节肠道蠕动，膳食纤维能促进肠道健康。中医认为苹果有健脾益胃的作用，对于脾虚引起的消化不良、腹胀等有一定的缓解作用。不同年龄段的人群都可以食用苹果，儿童可以吃常温下的苹果，但要注意清洗干净；成年人可以每天吃1-2个苹果，作为日常健脾的水果；老年人可以将苹果切成小块，用温水泡一下后食用，避免吃生冷的苹果刺激胃肠道，通过食用苹果来辅助健脾。
2.桂圆：桂圆味甘，性温，归心、脾经。桂圆含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质等营养成分，有补益心脾、养血安神的功效。对于心脾两虚、脾虚气血不足引起的失眠、健忘、心悸等有调理作用。但桂圆性温，不宜过量食用，尤其是阴虚火旺的人群要谨慎食用。对于脾虚的老年人，如果没有上火等情况，可以适量食用桂圆来补益心脾，但要注意每次食用量不宜过多，可将桂圆煮粥或炖汤时少量加入；儿童一般不建议食用桂圆，因为儿童多为纯阳之体，食用桂圆可能会引起上火等不适。
五、肉类
1.鸡肉：鸡肉味甘，性温，归脾、胃经。鸡肉富含蛋白质，且容易被人体吸收利用。中医认为鸡肉有温中益气、补精填髓的作用，对于脾胃虚弱、食欲不振、乏力等有一定的改善作用。不同年龄段的人群都可以食用鸡肉，儿童可以将鸡肉做成鸡肉泥、鸡肉粥等，便于消化吸收；成年人可以根据自己的口味选择不同的烹饪方式，如清炖鸡、红烧鸡等；老年人适合吃清蒸鸡、鸡汤等，鸡汤营养丰富且容易消化，能起到健脾益气的作用，但要注意避免鸡汤中过多的油脂摄入。
2.鲫鱼：鲫鱼味甘，性平，归脾、胃、大肠经。鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。具有健脾利湿、和中开胃的功效。对于脾虚引起的食欲不振、消化不良、水肿等有一定的调理作用。儿童食用鲫鱼时要注意将鱼刺清理干净，可以做成鲫鱼豆腐汤等，既营养又容易消化；成年人可以根据自己的喜好选择烹饪方式，如清蒸鲫鱼等；老年人吃鲫鱼时同样要注意去刺，且烹饪要软烂，如鲫鱼冬瓜汤等，能起到健脾利水的作用。
