脾胃虚弱可以吃的食物为粳米、糯米、山药、南瓜、苹果等。

1.粳米
性平、味甘,具有补中益气、健脾和胃的功效。《本草纲目》中记载粳米“煮粥食,益肠胃,生津液,养脾胃”。脾胃虚弱者日常可将粳米煮成粥食用,易于消化吸收,能为人体提供能量,且不会加重脾胃负担。
2.糯米
性温、味甘,有补中益气、健脾止泻的作用。但糯米黏性较大,不易消化,脾胃虚弱者不宜过量食用,可做成糯米粥少量食用。
3.山药
性平、味甘,归脾、肺、肾经,能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。现代研究表明,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。无论是脾虚泄泻还是饮食积滞、消化不良,山药都可应用。
4.南瓜
性温、味甘,入脾、胃经,有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。南瓜中含有丰富的果胶,果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物刺激,促进溃疡愈合,适宜脾胃虚弱、营养不良的人食用。南瓜可蒸食、煮食或做成南瓜粥等。
5.苹果
性平、味甘、微酸,归脾、肺经,具有健脾益胃、生津润燥、养心安神的功效。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等成分,鞣酸有收敛作用,果胶在肠道内可吸收水分,使粪便变软,膳食纤维能促进肠道蠕动。对于脾胃虚弱、消化不良、便秘或腹泻的人都有一定的调理作用。
食物仅能帮助调整脾胃虚弱,不能够根治,所以患者需及时就医检查,明确诊断后再遵医嘱规范处理。



