谷物类中粳米性平味甘可补中益气健脾和胃，糯米性温味甘能补中益气健脾止泻但难消化需适量；蔬菜类中山药性平味甘归脾肺肾经可健脾益胃，南瓜性温味甘入脾胃经能补中益气消炎止痛解毒杀虫；肉类中鸡肉性平味甘归脾胃经可温中益气补精填髓，鲫鱼性平味甘入脾胃大肠经能健脾利湿和中开胃；水果类中苹果性凉味甘微酸归脾肺经可健脾益胃，桂圆性温味甘归心脾经能补益心脾养血安神；其他类中红枣性温味甘归脾胃经能补中益气养血安神，茯苓性平味甘淡归心脾肾经能利水渗湿健脾和胃。
一、谷物类
1.粳米：性平、味甘，具有补中益气、健脾和胃的功效。《本草纲目》中记载粳米能“健脾胃、养五脏”，脾胃虚弱者日常可将粳米煮成粥食用，易于消化吸收，能为人体提供能量，且不会加重脾胃的负担。例如，对于一些因脾胃虚弱导致食欲不佳、消化不良的人群，常喝粳米粥有助于改善脾胃功能。
2.糯米：性温、味甘，有补中益气、健脾止泻的作用。不过糯米相对较难消化，脾胃虚弱者食用时应注意适量，可做成糯米粥，少量食用能起到温补脾胃的效果，但一次不宜吃太多，以免引起腹胀等不适。比如体质虚寒、脾胃功能较弱的老年人，可偶尔食用适量的糯米制品来调养脾胃，但要根据自身消化情况调整食用量。
二、蔬菜类
1.山药：性平、味甘，归脾、肺、肾经，具有健脾益胃、滋肾益精等功效。现代医学研究表明，山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。无论是煎汤、煮粥还是清蒸，脾胃虚弱者都可经常食用山药来调养。例如，脾胃虚弱引起的食少腹胀、倦怠乏力等症状，通过长期食用山药可得到一定程度的缓解。
2.南瓜：性温、味甘，入脾、胃经，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效。南瓜中富含果胶，果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合，适宜脾胃虚弱、营养不良的人群食用。可以将南瓜做成南瓜粥、南瓜羹等，口感软糯，易于消化，能为脾胃虚弱者提供营养且有助于脾胃功能的恢复。比如儿童脾胃虚弱时，适量食用南瓜是不错的选择，既能补充营养又能调养脾胃。
三、肉类
1.鸡肉：性平、味甘，归脾、胃经，有温中益气、补精填髓的功效。鸡肉营养丰富，且容易被人体消化吸收，对于脾胃虚弱、身体瘦弱、疲倦乏力的人来说，是很好的补益食物。可以采用清蒸、炖煮等方式烹饪鸡肉，如清蒸童子鸡，能最大程度保留鸡肉的营养成分，适合脾胃虚弱者食用。例如，产后身体虚弱、脾胃功能尚未完全恢复的女性，适量食用鸡肉有助于恢复体力和调养脾胃。
2.鲫鱼：性平、味甘，入脾、胃、大肠经，具有健脾利湿、和中开胃等功效。鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，煮成鲫鱼汤后，味道鲜美，易于消化吸收，对脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等有一定的调理作用。脾胃虚弱的人群常喝鲫鱼豆腐汤等，既能补充营养又能改善脾胃功能。比如患有慢性胃炎、脾胃虚弱的患者，适量食用鲫鱼有助于缓解相关不适症状。
四、水果类
1.苹果：性凉、味甘、微酸，归脾、肺经，有健脾益胃、生津止渴等功效。苹果中含有丰富的膳食纤维和果胶，膳食纤维可以促进肠道蠕动，果胶对胃黏膜有一定的保护作用。脾胃虚弱者每天吃1-2个苹果，可在一定程度上调节脾胃功能，如对于一些因脾胃虚弱导致的便秘或轻度腹泻等情况有一定的改善作用。但苹果性凉，脾胃虚寒者不宜过多食用，可选择在饭后少量食用。例如，老年人脾胃功能逐渐衰退，适当吃苹果能帮助消化、调养脾胃，但要注意食用方法和量。
2.桂圆：性温、味甘，归心、脾经，有补益心脾、养血安神等功效。桂圆对于心脾两虚、脾胃虚弱引起的失眠、健忘、心悸、食欲不振等有较好的调理作用。不过桂圆性温热，脾胃虚弱且容易上火的人群不宜大量食用，可少量食用或与其他食材搭配食用，如桂圆红枣粥，既能发挥桂圆调养脾胃的作用，又能避免上火等不适。比如体质虚弱、脾胃功能较差的女性，在经期或产后适量食用桂圆粥有助于调养身体，但要注意控制量。
五、其他类
1.红枣：性温、味甘，归脾、胃经，有补中益气、养血安神的功效。红枣富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C等多种营养成分，能增强脾胃功能，对于脾胃虚弱、倦怠无力的人有很好的补益作用。可以将红枣泡水喝、煮粥或煲汤等，如红枣银耳羹，脾胃虚弱者经常食用能起到调养脾胃的效果。但红枣皮较难消化，食用时最好将红枣皮去掉，尤其是消化功能较差的人群，如老年人脾胃虚弱时吃红枣最好去核后食用。比如儿童脾胃虚弱时，可在医生或家长的指导下适量食用红枣制品来改善脾胃状况，但要注意避免过量。
2.茯苓：性平、味甘、淡，归心、脾、肾经，具有利水渗湿、健脾和胃等功效。茯苓常被用于药膳或中药方剂中，如茯苓粥，对于脾胃虚弱引起的食少、腹胀、便溏等有良好的调理作用。现代药理研究表明，茯苓能促进消化液分泌，增强脾胃的消化吸收功能。脾胃虚弱者可在医生的指导下，根据自身情况合理利用茯苓来调养脾胃。例如，患有慢性肠炎、脾胃虚弱的患者，在医生的建议下食用茯苓相关的药膳有助于病情的改善，但要注意茯苓的食用量和搭配等问题。
