谷物类中粳米性平味甘归脾胃经可补中益气健脾和胃糯米性温味甘能温暖脾胃补益中气但难消化需适量；蔬菜类中山药性平味甘归脾肺肾经能健脾益胃南瓜性温味甘入脾胃经有补中益气等功效可保护胃黏膜促进溃疡面愈合；水果类中苹果性平味甘微酸归脾肺经能健脾益胃生津止渴桂圆性温味甘归心脾经可补益心脾但桂圆含糖高糖尿病患者需谨慎；肉类中鸡肉性温味甘归脾胃经能温中益气补精添髓鲫鱼性平味甘归脾胃大肠经能健脾利湿；药膳类中四君子汤食材组合具益气健脾功效党参代替人参可做党参白术茯苓粥山药薏米粥具健脾祛湿功效适合脾胃虚弱兼湿邪较重人群。
一、谷物类
1.粳米：性平、味甘，归脾、胃经，具有补中益气、健脾和胃的功效。《本草纲目》中记载粳米“为五谷之长，人相赖以为命者也”，日常可将粳米煮成粥食用，对于脾胃虚弱导致的倦怠乏力、食欲不振有一定调理作用。比如脾胃虚弱的老年人，可经常食用粳米粥来改善消化功能。
2.糯米：性温、味甘，能温暖脾胃，补益中气。不过糯米较难消化，脾胃虚弱者食用时需注意适量，可做成糯米糊等相对容易消化的形式。对于一些脾胃虚寒、腹泻的人群，适量吃糯米有一定好处，但儿童消化功能尚未完全发育成熟，食用糯米需谨慎，避免引起消化不良。
二、蔬菜类
1.山药：性平、味甘，归脾、肺、肾经，有健脾益胃的作用。现代研究表明，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化吸收，增强脾胃消化功能。无论是脾胃虚弱引起的食少便溏，还是小儿脾胃虚弱导致的消化不良，都可以将山药做成菜肴或煮粥食用。比如脾胃虚弱的儿童，可常吃山药粥，有助于改善脾胃功能。
2.南瓜：性温、味甘，入脾、胃经，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效。南瓜中含有丰富的果胶，能保护胃黏膜免受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合。对于脾胃虚弱、胃痛、消化不良的人来说，南瓜是很好的食疗食材。不同年龄段的人群都可食用，如老年人脾胃功能减退，常吃南瓜煮食对脾胃有调理作用。
三、水果类
1.苹果：性平、味甘、微酸，归脾、肺经，有健脾益胃、生津止渴的功效。苹果中含有丰富的纤维素和有机酸，能促进胃肠蠕动，帮助消化。对于一般人群的脾胃虚弱，每天吃1-2个苹果有一定益处。但对于脾胃虚寒较严重的人，最好不要吃生冷的苹果，可将苹果蒸熟后食用。比如女性脾胃虚弱者，每天吃个熟苹果有助于调理脾胃。
2.桂圆：性温、味甘，归心、脾经，有补益心脾的作用。桂圆适合心脾两虚、脾胃虚弱的人群食用，但桂圆含糖量较高，糖尿病患者需谨慎食用。对于气血不足、脾胃虚弱导致的面色萎黄、心悸怔忡的人群，可适量食用桂圆，但老年人食用时要注意控制量，避免引起血糖波动等问题。
四、肉类
1.鸡肉：性温、味甘，归脾、胃经，有温中益气、补精添髓的功效。鸡肉营养丰富，容易消化吸收，适合脾胃虚弱者食用。可做成鸡汤、清蒸鸡等。比如体质虚弱、脾胃不好的儿童，适量吃些鸡肉有助于补充营养、强健脾胃，但要注意烹饪方式清淡，避免过于油腻。
2.鲫鱼：性平、味甘，归脾、胃、大肠经，能健脾利湿。鲫鱼含有丰富的蛋白质等营养成分，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人有很好的调理作用。可炖汤食用，如脾胃虚弱的孕妇，喝鲫鱼豆腐汤既能补充营养，又能调理脾胃，但对鱼类过敏者则不宜食用。
五、药膳类
1.四君子汤食材组合：由人参（或党参）、白术、茯苓、甘草组成，具有益气健脾的功效。党参代替人参更适合日常调理，可做成党参白术茯苓粥。取党参10克、白术10克、茯苓10克、粳米100克，将前三种药材煎水取汁，加入粳米煮粥。对于脾胃虚弱、气短乏力的人群有较好的调理作用，但孕妇等特殊人群食用前需咨询医生。
2.山药薏米粥：山药30克、薏米30克、粳米100克。将山药去皮切块，薏米、粳米洗净，一起煮粥。具有健脾祛湿的功效，适合脾胃虚弱兼湿邪较重的人群，如肥胖人群多有脾胃虚弱兼湿滞的情况，可常吃山药薏米粥来调理脾胃。不同体质的人群可根据自身情况调整食材量，比如湿邪较重者可适当增加薏米的量。
