吃饭呛到气管可根据严重程度分为轻度呛咳、严重窒息，轻度呛咳处理方法为鼓励咳嗽、辅助拍背、观察症状；严重窒息处理方法为立即急救、避免盲目拍打。
一.轻度呛咳
1.鼓励咳嗽
立即停止进食，身体前倾，保持呼吸道开放，鼓励用力咳嗽，利用气流将异物排出。
2.辅助拍背
若咳嗽无力，施救者站在患者身后，一手握拳抵住其肚脐上方，另一手包裹拳头快速向上冲击（海姆立克法腹部冲击），利用腹压帮助异物咳出。
3.观察症状
待异物排出后，观察是否仍有持续咳嗽、喘息或发热，若症状缓解可少量饮水润喉。
二.严重窒息
1.立即急救
若患者意识清醒，立即实施海姆立克法；若意识丧失，需将其平放，开放气道（仰头抬颏），检查口腔并清除可见异物，随后进行心肺复苏（CPR），同时呼叫急救。
2.避免盲目拍打
切勿用手直接抠挖咽喉，可能将异物推入更深气道。
