谷物类中粳米性平味甘归脾胃经富含碳水化合物易消化吸收，糯米性温味甘入脾胃肺经含多种营养成分可改善脾虚腹泻乏力但粘性大不宜多吃；蔬菜类中山药味甘性平归脾肺肾经含酶类助消化，南瓜性温味甘入脾胃经富含营养可保护胃黏膜促消化；肉类中鸡肉性平味甘归脾胃经含丰富易吸收蛋白质可改善脾虚虚弱，鲫鱼性平味甘归脾胃大肠经含多种营养有健脾利湿功效；水果类中苹果性凉味甘酸归脾肺经含多种营养助肠道蠕动调肠胃，桂圆性温味甘归心脾经有补益心脾功效但含糖高不宜多吃；豆类中白扁豆性微温味甘归脾胃经含多种营养有健脾化湿功效，红豆性平味甘酸归心小肠脾经富含营养有健脾利水作用。
一、谷物类
1.粳米：粳米味甘、性平，归脾、胃经。从营养成分来看，粳米富含碳水化合物，能为人体提供能量，其碳水化合物的含量约75%左右，易于消化吸收，对于脾虚者来说，食用粳米可以补充身体所需能量，且不会加重脾胃消化负担。例如《本草纲目》中就有关于粳米健脾益胃的记载，日常可将粳米煮成粥，如山药粳米粥，山药也有健脾作用，二者搭配能更好地发挥健脾功效。不同年龄段人群均可食用，儿童适量食用粳米粥有助于脾胃功能发育，成年人食用可维持脾胃正常运化，老年人食用能辅助改善脾虚引起的消化不良等问题。
2.糯米：糯米性温，味甘，入脾、胃、肺经。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族等营养成分。其蛋白质含量约7%-8%，脂肪含量约1.3%-1.8%，对于脾虚导致的腹泻、乏力等症状有一定改善作用。但糯米粘性较大，不易消化，一次不宜食用过多，儿童由于脾胃功能尚未完全发育成熟，更要注意适量食用，可做成糯米粥，如红枣糯米粥，红枣有补中益气的功效，与糯米搭配能增强健脾效果。
二、蔬菜类
1.山药：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些酶类有助于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。其含有的薯蓣皂苷、黏液蛋白等成分，具有滋养强壮，助消化的作用。山药的淀粉含量约16%左右，质地细腻，容易被人体吸收。无论是儿童、成年人还是老年人，都可以将山药做成多种美食，如山药炒肉片、山药炖排骨等。儿童食用山药能促进脾胃消化，增强体质；成年人食用可改善脾虚引起的食欲不振等问题；老年人食用有助于调节脾胃功能，预防因脾虚导致的消化不良等疾病。
2.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。南瓜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷等营养成分。其胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，能保护胃黏膜，促进溃疡愈合。南瓜中的果胶还可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激，适合脾虚者食用。南瓜的膳食纤维含量约1.5%左右，能促进肠道蠕动。儿童食用南瓜可以补充营养，促进脾胃消化；成年人食用南瓜能辅助改善脾虚引起的消化不良、腹胀等症状；老年人食用南瓜有助于维持肠道健康，辅助调节脾胃功能。可将南瓜做成南瓜粥，简单易做，营养丰富。
三、肉类
1.鸡肉：鸡肉性平，味甘，归脾、胃经。鸡肉含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量约20%左右，且容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉中的营养成分对于脾虚引起的身体虚弱、乏力等有一定的改善作用。例如黄焖鸡，鸡肉搭配香菇等食材，香菇也有一定健脾作用，整体可起到健脾益气的效果。儿童适量食用鸡肉能补充生长所需营养，促进身体发育，但要注意烹饪方式，以清淡为主，避免过于油腻；成年人食用鸡肉可维持脾胃功能正常，增强体质；老年人食用鸡肉能辅助改善脾虚导致的体质虚弱等问题，但也要注意控制食用量，避免消化不良。
2.鲫鱼：鲫鱼性平，味甘，归脾、胃、大肠经。鲫鱼含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量约17%-20%，还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素等营养成分。鲫鱼具有健脾利湿的功效，对于脾虚引起的水肿、食欲不振等有一定的调理作用。例如鲫鱼豆腐汤，豆腐也有健脾作用，二者搭配，营养丰富且易于消化吸收。儿童食用鲫鱼有助于补充营养，促进脾胃功能；成年人食用鲫鱼可辅助改善脾虚相关症状；老年人食用鲫鱼能在一定程度上调节脾胃功能，增强身体抵抗力，但老年人食用时要注意将鱼刺清理干净，避免卡喉。
四、水果类
1.苹果：苹果性凉，味甘、酸，归脾、肺经。苹果含有丰富的糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维等。其中的果胶和膳食纤维有助于肠道蠕动，能调理肠胃，对于脾虚引起的便秘或腹泻有一定的调节作用。苹果中的膳食纤维含量约2%左右，可促进消化。不同年龄段人群均可食用苹果，儿童食用苹果可以补充营养，促进消化；成年人每天吃1-2个苹果能辅助维持脾胃正常功能；老年人食用苹果能在一定程度上改善脾虚导致的消化功能减退等问题，但老年人牙齿可能不太好，可将苹果做成苹果泥等食用。
2.桂圆：桂圆性温，味甘，归心、脾经。桂圆含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分。桂圆有补益心脾的功效，对于脾虚引起的心悸、失眠、健忘、食欲不振等有一定的改善作用。但桂圆含糖量较高，一次不宜食用过多。儿童由于脾胃功能特点，一般不建议过多食用桂圆，以免引起上火等不适；成年人食用桂圆要注意适量，可在炖汤时少量添加；老年人如果有脾虚且没有糖尿病等基础疾病，可适量食用桂圆来辅助改善症状，但也要注意控制量。
五、豆类
1.白扁豆：白扁豆性微温，味甘，归脾、胃经。白扁豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素B族等营养成分。它具有健脾化湿的功效，对于脾虚湿盛引起的腹泻、食欲不振等有较好的调理作用。白扁豆的蛋白质含量约22%左右，且其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化吸收。可将白扁豆做成白扁豆粥，儿童食用白扁豆粥有助于健脾祛湿，促进脾胃发育；成年人食用能辅助改善脾虚相关症状；老年人食用可调节脾胃功能，预防因脾虚导致的消化不良等问题。
2.红豆：红豆性平，味甘、酸，归心、小肠、脾经。红豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、镁、铁、铜、维生素B族等营养成分。红豆有健脾利水的作用，对于脾虚引起的水肿等症状有一定的缓解作用。红豆的蛋白质含量约20%左右，其膳食纤维含量也较高，能促进肠道蠕动。可将红豆与红枣、薏米等一起煮成红豆薏米红枣粥，儿童适量食用有助于健脾利水，促进身体代谢；成年人食用能辅助改善脾虚导致的水肿等问题；老年人食用能在一定程度上调节脾胃功能，减轻脾虚引起的水肿症状，但老年人食用时要注意煮烂煮透，方便消化吸收。
