不同食物对脾胃有不同功效，谷物类的粳米、糯米等有补中益气等作用；蔬菜类的山药、南瓜可补脾肺肾等；肉类的牛肉、鸡肉能补脾胃益气血等；水果类的苹果、桂圆有健脾益胃等功效；其他类的红枣、鲫鱼也对脾胃有调理等作用，但不同食物有不同适宜人群及食用注意事项。
一、谷物类
1.粳米：性平、味甘，归脾、胃经，具有补中益气、健脾和胃的功效。现代营养学研究表明，粳米富含碳水化合物，能为人体提供能量，其所含的蛋白质虽含量不是特别高，但氨基酸组成比较合理，易于被脾胃虚弱者消化吸收。例如，《本草纲目》中就有关于粳米“温中，益气，除烦，止渴”的记载，日常可将粳米煮成粥，对于脾胃虚弱导致的食少、乏力等有一定的改善作用，一般人群均可食用，但糖尿病患者需注意控制摄入量。
2.糯米：性温、味甘，入脾、胃、肺经，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米中含有丰富的支链淀粉，煮熟后口感软糯，容易被脾胃虚弱者消化。不过，由于糯米黏性较大，一次不宜食用过多，否则可能会引起腹胀等不适。对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻的人群较为适宜，但湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀者不宜食用。
二、蔬菜类
1.山药：味甘、性平，归脾、肺、肾经，有益气养阴、补脾肺肾的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。无论是脾虚泄泻还是糖尿病患者出现的脾胃虚弱兼阴虚症状，都可以食用山药。可将山药煮粥、炖汤或蒸熟后直接食用，一般人群均可食用，尤其适合脾胃虚弱者长期食用，但大便燥结者不宜多吃。
2.南瓜：性温、味甘，入脾、胃经，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效。南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富。其所含的果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合，适宜于脾胃虚弱、营养不良的人群。南瓜可以炒食、煮汤或做成南瓜粥等，一般人群皆可食用，尤其适合老人、儿童和脾胃虚弱者，但气滞中满者慎食。
三、肉类
1.牛肉：味甘、性平，归脾、胃经，有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。牛肉富含蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。脾胃虚弱者可以将牛肉炖食，如红枣牛肉汤等，但牛肉属于发物，患有疮疥、湿疹、痘疹等皮肤病或瘙痒性疾病者不宜食用，而且牛肉不易消化，一次不宜食用过多。
2.鸡肉：性温、味甘，入脾、胃经，有温中益气、补精添髓的功效。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。对于脾胃虚弱、疲倦乏力的人来说，鸡肉是很好的食补食材。可以将鸡肉做成清蒸鸡、鸡汤等，一般人群均可食用，尤其是老人、病人、体弱者更宜食用，但感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人不宜食用。
四、水果类
1.苹果：性凉、味甘、微酸，归脾、胃经，具有健脾益胃、生津润燥、除烦醒酒等功效。苹果中含有丰富的果胶和膳食纤维，果胶可以调节肠道菌群，膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于脾胃消化。有研究表明，每天吃1-2个苹果，有助于改善脾胃虚弱引起的消化不良等症状。一般人群均可食用，但溃疡性结肠炎的病人不宜生食，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
2.桂圆：性温、味甘，归心、脾经，有补益心脾、养血安神的功效。桂圆含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质等营养成分，能补益心脾，对于心脾两虚、脾胃虚弱导致的失眠、健忘、心悸等有一定的改善作用。不过，桂圆性温热，一次不宜食用过多，否则容易引起上火。内有痰火及湿滞停饮者忌服，孕妇尤其不宜过多食用，因为桂圆温性大热，容易导致孕妇内热，可能会影响胎儿健康。
五、其他类
1.红枣：性温、味甘，归脾、胃经，有补中益气、养血安神的功效。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”的美称。红枣能补脾和胃，对于脾胃虚弱、倦怠无力、食少便溏者有很好的调理作用。可以将红枣煮粥、煲汤或直接食用，但湿盛中满或有积滞、痰热者不宜食用。
2.鲫鱼：性平、味甘，归脾、胃、大肠经，具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气等功效。鲫鱼含有丰富的蛋白质，且其蛋白质易于消化吸收，是脾胃虚弱者的良好滋补品。鲫鱼可以煮汤，如鲫鱼豆腐汤等，营养丰富且易于消化。一般人群均可食用，尤其适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良者，但感冒发热期间不宜多吃。
