尿酸高的人需避免吃高嘌呤肉类、浓汤类、酒精饮品等,治疗方法主要包括调整饮食、增加饮水、药物治疗等。

一.忌吃食物
1.高嘌呤肉类
动物内脏如肝、肾、脑等,以及红肉中的牛肉、羊肉,还有海鲜里的沙丁鱼、凤尾鱼、贝类等,嘌呤含量极高,易导致尿酸生成增多,加重高尿酸血症。
2.浓汤类
长时间熬煮的肉汤、鱼汤、火锅汤等,嘌呤会大量溶解在汤中,饮用后会使尿酸水平迅速上升,不利于病情控制。
3.酒精饮品
酒精会抑制尿酸排泄,尤其是啤酒,本身含有较多嘌呤,双重作用下更易引发尿酸升高,诱发痛风发作。
二.治疗
1.调整饮食
减少高嘌呤食物摄入,如动物内脏、海鲜、浓肉汤等;适量增加低嘌呤食物,如蔬菜水果、牛奶、鸡蛋等;避免饮酒,尤其是啤酒和白酒;烹饪方式以蒸煮为主,减少油炸和烧烤。
2.增加饮水
每日饮水量保持在2000-3000毫升,可选择白开水、淡茶水等,分次少量饮用,促进尿酸排泄。
3.药物治疗
在医生指导下使用降尿酸药物,如别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等,定期监测肝肾功能和血尿酸水平。