肠扭转是闭袢性肠梗阻且肠系膜血管受压的绞窄性肠梗阻，症状因扭转部位、程度和时间等不同，常见腹痛（突发脐周剧烈绞痛，持续性痛阵发性加剧）、呕吐（早期频繁，后期可吐胆汁样物甚至血性物）、腹胀（程度与扭转部位有关，可见不对称腹胀）、停止排气排便（完全梗阻后多无，早期高位可能有少量）及全身表现（病情进展可现脱水、电解质紊乱、休克等），不同人群表现有差异，饱食后剧烈运动易致，需及时就医检查治疗。
腹痛：突发剧烈腹部绞痛，多在脐周围，呈持续性疼痛阵发性加剧。这是因为肠管扭转时，系膜受到牵拉，肠系膜血管受压，肠管缺血缺氧，刺激神经末梢导致疼痛。例如小肠扭转多见于青壮年，饱食后剧烈活动等诱因下，突然发生脐周剧烈绞痛，常牵涉至腰背部，患者不敢平卧，喜取胸膝位或蜷曲侧卧位。
呕吐：早期即可出现频繁呕吐，呕吐物为胃内容物，后期可呕吐胆汁样物，甚至血性物。这是由于肠扭转引起肠道梗阻，肠内容物和气体不能通过，导致逆蠕动而出现呕吐。
腹胀：程度不一，扭转部位越高，腹胀相对较轻；扭转部位越低，腹胀越明显。腹部可见不对称性腹胀，有时可摸到扩张的肠袢。这是因为肠管扭转后，肠内容物和气体积聚在扭转部位以上的肠腔，导致肠管扩张。
停止排气排便：完全性肠梗阻发生后，患者多不再排气排便，但在早期，尤其是高位肠扭转，可能仍有少量气体或粪便排出，不能因此而排除肠扭转的可能。这是因为肠扭转导致肠道完全或不完全梗阻，肠内容物通过障碍。
全身表现：随着病情进展，可出现脱水、电解质紊乱、休克等表现。如患者出现精神萎靡、面色苍白、脉搏细速、血压下降等，这是由于肠管缺血坏死，毒素吸收进入血液循环，引起中毒性休克等严重情况。
对于不同人群，肠扭转的症状表现可能有一定差异。例如儿童肠扭转，因儿童表述能力有限，腹痛表现可能不典型，易被忽视，需密切观察其腹部体征、精神状态等；老年人肠扭转，可能基础疾病较多，症状可能不典型，且病情变化较快，更需及时诊断和处理。在生活方式方面，饱食后剧烈运动等可能增加肠扭转发生风险，出现相关症状时应及时就医，进行腹部X线、CT等检查以明确诊断，尽早采取相应治疗措施。
