柠檬蜜糖水的功效主要有清热生津、调和脾胃、润肺止咳等。

1.清热生津
中医认为,柠檬味酸、性微寒,归肺、胃经,可清热泻火;蜂蜜味甘、性平,归肺、脾、大肠经,能润燥生津。二者搭配,能缓解肺胃燥热所致的口干舌燥、咽喉干痛,也可改善夏季暑热伤津引发的心烦、口渴,适合干燥气候或熬夜后有燥热证候”者。
2.调和脾胃
柠檬酸味可刺激胃腑津液分泌,助脾胃运化,改善食积、脘腹胀满;蜂蜜甘平能补脾气,缓和柠檬微寒之性,避免伤脾胃阳气。对脾胃虚弱兼燥热、有食欲不振、恶心干呕者,适量饮用可调和脾胃、辅助消化。
3.润肺止咳
柠檬入肺经能清泻肺热,蜂蜜入肺经可润肺。二者合用,可改善肺燥引起的干咳少痰、咽喉痒痛,针对秋季干燥或长期用嗓过度导致的“肺燥证”,能润肺护喉、缓解燥咳。
胃酸过多、胃溃疡者需少饮或餐后饮,避免刺激胃黏膜;糖尿病患者需遵医嘱控蜂蜜用量;体质虚寒(易腹泻、怕冷)者不宜过量,以防加重寒性;忌用沸水冲泡,建议用40℃以下温水,避免破坏营养、降低功效。