谷物类如全谷物面包、燕麦含纤维素，蔬菜类西兰花、胡萝卜、芹菜含纤维素，水果类苹果、香蕉含纤维素，豆类及豆制品类黄豆等含纤维素，不同人群食用各类含纤维素食物需注意相应事项。
燕麦：燕麦是非常好的纤维素来源，生燕麦片每100克中纤维素含量能达到10克左右。燕麦可以煮成燕麦粥食用，儿童食用燕麦粥时要注意煮得软烂，避免发生呛噎；成年人早餐喝燕麦粥是增加纤维素摄入的良好方式；老年人食用燕麦同样要注意烹饪方式，可搭配牛奶等，既能补充纤维素又能保证营养均衡。
蔬菜类含纤维素食物
西兰花：每100克西兰花中纤维素含量约为1.6克。西兰花可以清炒、凉拌等多种烹饪方式。儿童食用西兰花时可以切碎后烹饪，方便咀嚼和消化；成年人每餐可搭配适量西兰花；老年人食用西兰花要注意烹饪熟透，便于消化吸收，同时可以根据自身消化能力控制食用量。
胡萝卜：每100克胡萝卜中纤维素含量约为2.8克。胡萝卜可以生吃、炒食或榨汁。儿童生吃胡萝卜时要注意切成合适大小，防止窒息；成年人可以将胡萝卜作为配菜搭配主食；老年人食用胡萝卜可以采用炖煮的方式，使其更软烂，利于消化。
芹菜：芹菜的茎和叶中都含有较多纤维素，每100克芹菜茎中纤维素含量约为1.2克左右。芹菜可以凉拌、炒食等。儿童食用芹菜时要注意去除较硬的筋，切成小段；成年人可以用芹菜搭配肉类炒制；老年人食用芹菜同样要注意烹饪得软烂，避免因纤维素过多难以消化而引起肠胃不适。
水果类含纤维素食物
苹果：带皮苹果每100克中纤维素含量约为2.4克。苹果可以直接食用，儿童吃苹果时要注意监护，防止误吞果核；成年人每天吃1-2个苹果能较好补充纤维素；老年人可以选择熟透的苹果，便于咀嚼和消化，也可以制作成苹果泥食用。
香蕉：每100克香蕉中纤维素含量约为2.6克。香蕉可以直接吃，儿童食用香蕉要注意适量，避免一次食用过多导致肠胃不适；成年人在运动后或日常饮食中可以吃香蕉补充能量和纤维素；老年人食用香蕉要注意根据自身血糖情况，因为香蕉含糖量相对较高，如有糖尿病等病史要谨慎食用。
豆类及豆制品类含纤维素食物
黄豆：干黄豆每100克中纤维素含量约为15克左右。黄豆可以用来制作豆浆、豆腐等。儿童饮用豆浆时要注意避免过烫，且豆浆要充分煮熟；成年人可以经常食用豆制品来补充纤维素；老年人食用豆制品要注意选择易消化的品种，如嫩豆腐等，同时要考虑自身肾脏等功能情况，因为豆类含有一定量的蛋白质等，过量食用可能会加重肾脏负担。
