一岁宝宝补钙需从饮食补充关键、维生素D助力钙吸收及注意事项三方面着手。饮食上通过母乳、配方奶、牛奶等奶制品及豆制品、海鲜类、绿色蔬菜等富含钙的辅食补钙;维生素D可通过晒太阳或遵医嘱补充;要避免高盐饮食及过多影响钙吸收的食物,若宝宝有疾病或缺钙异常表现需及时就医。
一、饮食补充是关键
(一)奶制品
1.母乳:对于一岁的宝宝来说,母乳是钙的优质来源,母乳中钙磷比例适宜,有利于钙的吸收,纯母乳喂养的宝宝如果没有特殊情况应继续维持母乳喂养。
2.配方奶:配方奶是母乳不足时的重要替代选择,市售的配方奶是按照一定标准调配的,其中钙含量及钙磷比例都能满足宝宝的生长需求,每天保证500-600毫升的配方奶摄入,能为宝宝提供较多的钙。
3.牛奶:一岁以后的宝宝可以逐渐引入牛奶,但要注意选择适合幼儿的配方奶或纯牛奶,每天保证300-400毫升的牛奶摄入,牛奶中的钙含量较高,且易于吸收。
(二)富含钙的辅食
1.豆制品:豆腐等豆制品富含钙,例如每100克北豆腐中钙含量约为138毫克,可以将豆腐做成豆腐脑、豆腐羹等形式给宝宝食用,不过要注意制作过程中避免添加过多调料。
2.海鲜类:像虾皮,每100克虾皮中的钙含量可达991毫克,不过虾皮含盐量较高,给宝宝食用时要注意适量,可以将虾皮研磨成粉后少量添加到宝宝的辅食中,如粥、面条中;另外,小鱼干也是不错的钙来源,在给宝宝食用小鱼干时要确保其已经去骨去刺,避免卡喉。
3.绿色蔬菜:一些绿色蔬菜也含有丰富的钙,例如菠菜每100克钙含量约为66毫克,但菠菜中含有草酸,会影响钙的吸收,所以在给宝宝食用菠菜前可以先将菠菜焯水,以去除大部分草酸,然后再烹饪成宝宝能接受的辅食形式,如菠菜泥等。
二、维生素D的补充助力钙吸收
维生素D可以促进肠道对钙的吸收,一岁宝宝可以通过适当晒太阳来合成维生素D,一般每天保证宝宝有1-2小时的户外活动时间,让宝宝的皮肤适度暴露在阳光下,不过要注意避免阳光直射宝宝的眼睛。如果宝宝存在日照不足等情况,也可以在医生指导下补充维生素D制剂,一般建议每天补充400国际单位的维生素D。
三、注意事项
(一)避免影响钙吸收的因素
1.避免高盐饮食:高盐饮食会增加尿钙的排泄,从而影响钙的吸收,所以在给宝宝制作辅食时要注意清淡口味,避免添加过多的盐。
2.避免过多摄入影响钙吸收的食物:除了前面提到的菠菜中的草酸外,过多的膳食纤维也可能影响钙的吸收,不过对于一岁宝宝来说,正常饮食中的膳食纤维一般不会过量,不需要刻意限制,但要注意食物的合理搭配。
(二)特殊情况提示
如果宝宝存在一些疾病状态,如胃肠道疾病影响营养吸收等情况,需要及时就医,在医生的指导下调整饮食和营养补充方案。同时,在给宝宝进行钙补充相关的饮食调整时,要密切观察宝宝的生长发育情况,如身高、体重增长等,如果发现宝宝有缺钙相关的异常表现,如夜间多汗、睡眠不安、囟门闭合延迟等,应及时就医进行进一步的检查和评估。



