初乳是女性分娩后7天内分泌的淡黄色、黏稠乳汁，含丰富免疫球蛋白、矿物质、维生素及生长因子等，对健康足月儿可降感染风险、促发育，对早产儿助抵御感染、促器官成熟，母亲应尽早让新生儿吸吮以刺激分泌且保自身状况，新生儿出生后应及时吸吮，特殊新生儿需医护协助喂养以获初乳有益成分。
初乳的成分特点
营养成分：初乳中含有丰富的免疫球蛋白，如IgG、IgA等，这些免疫球蛋白对于新生儿的免疫系统发育有着重要意义，能够帮助新生儿抵御外界病菌的侵袭。例如，研究发现初乳中的IgG含量较高，能够在新生儿尚未完全建立自身免疫系统时，为其提供被动免疫保护。同时，初乳中还含有较多的矿物质和维生素，比如钙、磷、维生素A等，矿物质有助于新生儿骨骼等组织的发育，维生素A对新生儿的视觉发育等有重要作用。
生长因子：初乳中含有多种生长因子，如表皮生长因子（EGF）等，这些生长因子能够促进新生儿胃肠道等黏膜的发育，有助于肠道屏障功能的建立，减少过敏原等物质的侵入。
初乳对新生儿的重要性
对于健康足月儿：足月儿通过摄取初乳，可以获得宝贵的免疫物质，降低感染性疾病的发生风险。例如，初乳中的IgA能够在新生儿消化道黏膜表面形成一层保护屏障，阻止细菌和病毒与黏膜上皮细胞结合，从而预防胃肠道感染等疾病。同时，初乳中的营养成分也能满足新生儿出生早期的营养需求，促进其生长发育。
对于早产儿：早产儿的免疫系统更加不成熟，初乳中的免疫球蛋白等成分对早产儿尤为重要。初乳能够帮助早产儿抵御感染，因为早产儿自身产生免疫球蛋白的能力较弱，而初乳中的免疫球蛋白可以补充这一不足。此外，初乳中的生长因子等成分有助于早产儿胃肠道等器官的成熟，降低坏死性小肠结肠炎等早产儿常见疾病的发生概率。
特殊人群注意事项
母亲方面：母亲在分娩后应尽早让新生儿吸吮乳头，以刺激初乳的分泌。母亲自身应保持良好的身体状况，合理饮食，保证初乳的质量。例如，母亲应摄入足够的蛋白质、维生素等营养物质，这样才能为初乳提供充足的营养原料。
新生儿方面：新生儿出生后应及时吸吮初乳，一般建议在出生后1小时内就开始吸吮。对于早产儿等特殊新生儿，要确保其能够顺利摄取初乳，必要时可能需要在医护人员的协助下进行喂养，以保证新生儿能够获得初乳中的有益成分，促进其健康成长。
