锌的膳食来源有动物性食物的红色肉类、海鲜类，植物性食物的坚果类、豆类、全谷物及部分蔬菜水果，儿童缺锌宜选儿童易接受的富含锌食物避免挑食，孕妇需保证富含锌食物摄入满足自身及胎儿发育需求，老年人可适当增加富含锌食物摄入频率与量但要搭配合理。
一、动物性食物
1.1红色肉类：牛肉每100克约含锌4.7毫克，猪肉每100克约含锌2.5毫克，肉类中的锌生物利用率较高，是锌的良好膳食来源，其含有的锌能被人体较高效吸收利用。
1.2海鲜类：牡蛎堪称含锌“大户”，每100克含锌约71.2毫克，扇贝每100克含锌约11.69毫克，蟹肉每100克含锌约3.68毫克，海鲜类食物锌含量丰富且吸收较好。
二、植物性食物
2.1坚果类：腰果每100克含锌约10.9毫克，杏仁每100克含锌约6.47毫克，核桃每100克含锌约2.17毫克，坚果富含锌，可作为锌的植物性来源补充。
2.2豆类：黄豆每100克含锌约3.34毫克，黑豆每100克含锌约3.05毫克，红豆每100克含锌约1.8毫克，豆类是植物性食物中锌的重要来源之一。
2.3全谷物：全麦面包每100克含锌约1.3毫克，燕麦每100克含锌约1.66毫克，全谷物能为人体提供一定量的锌。
三、蔬菜水果类
3.1部分蔬菜：菠菜每100克含锌约0.85毫克，西兰花每100克含锌约0.78毫克，一些蔬菜可辅助补充锌元素。
3.2部分水果：苹果每100克含锌约0.19毫克，虽然水果中锌含量相对较低，但也是日常饮食中锌的来源之一。
特殊人群方面，儿童缺锌时，应优先选择儿童易于接受的富含锌食物，如奶制品、坚果泥等，避免因挑食导致锌摄入不足；孕妇缺锌需保证富含锌食物摄入，以满足自身及胎儿发育对锌的需求，因锌参与胎儿多种生理过程；老年人消化吸收功能可能下降，可适当增加富含锌食物摄入频率与量，但要注意搭配合理，避免过量影响其他营养物质吸收。
