伤口愈合需多种营养物质支持，蛋白质类食物如瘦肉、鱼类、蛋类等助细胞修复再生；维生素类中维生素C促进胶原蛋白合成，柑橘、猕猴桃、西兰花等富含，维生素A对上皮组织修复重要，动物肝脏、胡萝卜含丰富；矿物质类里锌参与酶合成代谢，牡蛎、瘦肉含锌，铁是合成血红蛋白原料，红肉、豆类含铁；其他食物中蜂蜜有抗菌消炎促愈合作用但一岁以下婴儿不能吃，海带含多种营养利于代谢间接助愈合但甲状腺疾病患者需遵医嘱食用。
维生素类食物
维生素C：具有促进胶原蛋白合成的作用，有助于伤口的修复。柑橘类水果是维生素C的良好来源，如橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克。猕猴桃的维生素C含量更高，每100克猕猴桃含维生素C约62毫克。蔬菜中的西兰花也是维生素C的丰富来源，每100克西兰花含维生素C约51毫克。对于生活方式较久坐的人群，由于饮食可能相对单一，更需要通过多吃这类富含维生素C的食物来保证摄入；对于有吸烟史的人群，吸烟会消耗体内的维生素C，所以这类人群更要注重补充维生素C来促进伤口愈合。
维生素A：对上皮组织的形成和修复有重要作用。动物肝脏是维生素A的良好来源，例如猪肝，每100克猪肝含维生素A约4972微克视黄醇当量。胡萝卜中含有胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，每100克胡萝卜含胡萝卜素约8285微克。不同年龄段的人群对维生素A的需求有差异，儿童在生长过程中上皮组织发育需要维生素A来维持正常功能，老年人由于身体代谢变化，也需要适量的维生素A来支持伤口周围上皮组织的修复。
矿物质类食物
锌：参与人体许多酶的合成和代谢，对伤口愈合有重要影响。牡蛎是含锌非常丰富的食物，每100克牡蛎含锌约71.2毫克。瘦肉中也含有一定量的锌，如每100克牛肉含锌约4.7毫克。对于患有糖尿病的人群，伤口愈合相对困难，保证锌的摄入有助于改善这种情况；孕妇在孕期如果伤口需要愈合，也需要充足的锌来支持胎儿发育和自身伤口修复等生理过程。
铁：铁是合成血红蛋白的重要原料，而血红蛋白参与氧气的运输，充足的氧气供应有助于伤口愈合。红肉是铁的良好来源，如每100克牛肉含铁约2.8毫克。豆类也是铁的不错来源，像每100克红豆含铁约7.4毫克。对于女性在生理期后，身体铁储备可能相对不足，此时如果有伤口愈合，需要注意铁的补充；对于老年人，随着年龄增长，铁的吸收利用可能会下降，也需要关注铁的摄入来促进伤口愈合。
其他食物
蜂蜜：有研究表明，蜂蜜具有一定的抗菌消炎和促进伤口愈合的作用。蜂蜜中含有多种抗氧化剂和抗菌成分，能够在一定程度上抑制伤口周围细菌的生长，为伤口愈合创造良好的环境。但一岁以下的婴儿由于肠道菌群尚未发育完善，食用蜂蜜可能会引起肉毒杆菌中毒，所以这类人群不能食用蜂蜜来促进伤口愈合。
海带：海带富含多种营养物质，其中的碘等成分对身体的新陈代谢有帮助，间接有利于伤口愈合。海带可以凉拌、煮汤等多种方式食用，但对于甲状腺疾病患者，食用海带需要根据自身病情在医生指导下进行，因为海带含碘量较高，可能会影响甲状腺疾病的病情。
