硒缺乏会带来多方面表现，免疫系统方面易感染，心血管系统方面心肌损伤风险增加，消化系统方面消化功能紊乱，神经系统方面神经功能异常，生殖系统方面影响生殖功能，儿童处于关键阶段缺硒影响身体智力发育需保证合理摄入，老年人各器官功能衰退缺硒加重慢性病表现应注重摄入或合理补充硒制剂。
一、免疫系统相关表现
（一）易感染
硒是人体免疫系统中多种抗氧化酶的重要组成成分，如谷胱甘肽过氧化物酶等。当人体缺硒时，谷胱甘肽过氧化物酶活性降低，机体抗氧化能力下降，免疫系统功能受损，从而导致机体容易受到病原体的侵袭，出现频繁感染的情况，例如呼吸道感染可能会反复发生，如经常感冒、支气管炎等，儿童由于免疫系统发育尚不完善，缺硒时更容易受到感染影响其正常生长发育。
二、心血管系统相关表现
（一）心肌损伤风险增加
硒对维持心肌细胞的正常结构和功能有重要作用。缺硒可能影响心肌细胞的抗氧化防御机制，使得心肌细胞容易受到氧化损伤，进而增加心肌病等心血管疾病的发生风险。研究表明，缺硒地区人群的某些心血管疾病患病率可能相对较高，对于有基础心血管疾病风险因素的人群，如老年人、有家族心血管疾病史者，缺硒会进一步加重心脏的潜在损伤风险。
三、消化系统相关表现
（一）消化功能紊乱
硒参与调节胃肠道的正常生理功能，缺硒时可能导致胃肠道黏膜屏障功能受损，引起消化功能紊乱。表现为食欲不振、消化不良等症状，长期缺硒还可能影响营养物质的吸收，对于儿童来说，会影响其生长发育所需营养的摄取，进而出现体重增长缓慢等情况；对于老年人，可能会加重其原本可能存在的营养失衡问题。
四、神经系统相关表现
（一）神经功能异常
硒在神经系统中也有一定的作用，缺硒可能影响神经细胞的代谢和功能。儿童缺硒时可能出现神经发育迟缓的迹象，如智力发育可能相对缓慢、运动协调能力较差等；成年人缺硒可能会出现感觉异常，如肢体麻木等症状，尤其是长期处于缺硒环境中的人群，神经系统受到的影响更为明显。
五、生殖系统相关表现
（一）对生殖功能的影响
在男性生殖系统中，硒参与精子的生成、成熟和获能等过程。缺硒会导致精子质量下降，如精子活力降低、畸形率增加等，影响男性的生育能力；在女性生殖系统中，缺硒可能影响卵子的质量以及胚胎的早期发育，增加不孕不育或胚胎发育异常的风险，特别是对于有备孕计划的人群，缺硒会对生殖健康产生不利影响。
特殊人群注意事项
（一）儿童
儿童处于生长发育关键阶段，对硒的需求相对较高，但自身储存硒的能力有限。如果儿童缺硒，除了上述免疫系统、神经系统等方面的表现外，还可能影响其身体和智力的正常发育。家长应注意保证儿童饮食中硒的合理摄入，通过食用富含硒的食物，如海鲜、动物肝脏、坚果等，来满足儿童生长发育对硒的需求，以降低缺硒对儿童健康的不良影响。
（二）老年人
老年人各器官功能逐渐衰退，对硒的吸收和利用能力下降。同时，老年人可能存在一些慢性疾病，如心血管疾病、消化系统疾病等，缺硒会进一步加重这些疾病的相关表现。因此，老年人应更加注重硒的摄入，可通过均衡饮食来获取足够的硒，必要时在医生指导下合理补充硒制剂，但要注意补充剂量不宜过高，以免引起不良反应。
