两天不吃饭会带来多方面不良影响，包括能量供应不足致动用糖原、脂肪、蛋白质并可能引发酮血症等，血糖波动影响大脑等器官及糖尿病患者病情，损害消化系统致胃肠蠕动减慢、易患胃炎胃溃疡等，影响免疫系统致免疫力下降，影响肌肉组织致肌肉量减少、力量下降甚至萎缩，干扰电解质平衡致钾钠等失衡引发相关问题，尤其老年人更易出现电解质紊乱。
血糖波动及影响
血糖是大脑等重要器官的主要能量来源，两天不吃饭会使血糖水平持续下降，大脑得不到充足能量供应，会出现头晕、注意力不集中、记忆力减退等症状，严重时可能影响正常的认知功能和神经调节功能。对于糖尿病患者，血糖的异常波动可能会加重病情，甚至引发糖尿病酮症酸中毒等严重并发症。
对消化系统的损害
长期不进食会使胃肠道蠕动减慢，消化液分泌减少。胃黏膜会因为缺乏食物的缓冲和刺激，胃酸等消化液直接接触胃黏膜，容易引发胃炎、胃溃疡等疾病。例如，胃黏膜的正常更新和修复需要营养物质的供应，长时间不进食会影响其正常的生理过程，导致胃黏膜屏障功能受损。
对免疫系统的影响
身体的免疫系统需要足够的营养物质来维持正常的功能，两天不吃饭会使免疫细胞的生成和活性受到影响，导致免疫力下降，使人更容易受到病原体的侵袭，增加感染的风险。对于儿童来说，免疫系统本就处于发育阶段，两天不吃饭可能会对其免疫系统的正常发育产生不良影响，使其在一段时间内更容易生病。
对肌肉组织的影响
身体在缺乏能量供应时，会分解肌肉蛋白来提供能量，导致肌肉量减少，肌肉力量下降。长期如此还可能引起肌肉萎缩等问题。对于运动员等经常进行高强度运动的人群，两天不吃饭会严重影响其运动表现和身体恢复，因为肌肉是运动的基础，肌肉蛋白的分解会直接影响运动能力。
对电解质平衡的干扰
不进食会影响电解质的摄入和代谢，导致电解质失衡。例如，钾、钠等电解质的平衡对于维持细胞的正常功能、神经肌肉的兴奋性等至关重要。血钾过低会引起心律失常等心脏问题；血钠过低可能导致乏力、恶心、呕吐甚至意识障碍等。对于老年人，其身体的调节功能相对较弱，两天不吃饭更容易出现电解质紊乱的情况，需要特别注意补充水分和电解质。
