生酮减肥法饮食表以极低碳水化合物（每日20-50克）、适量蛋白质（每公斤体重1.2克左右）、高脂肪（占每日热量70%以上）为核心，通过模拟禁食状态诱导酮体代谢供能。
一、饮食结构比例
碳水化合物主要来自蔬菜（如绿叶菜），避免谷物、薯类及添加糖；蛋白质以瘦肉、鱼类、鸡蛋为主，膳食纤维不足时可补充奇亚籽等；脂肪优先选择橄榄油、牛油果油等，适量摄入坚果和乳制品。
二、每日饮食安排
- 早餐：鸡蛋煎制配牛油果，无糖咖啡或茶；
- 午餐：三文鱼/鸡胸肉沙拉（橄榄油调味），搭配小番茄；
- 晚餐：牛肉/虾仁炒西兰花，少量坚果；
- 加餐：无糖酸奶配蓝莓（10颗以内）或10克杏仁。
- 孕妇/哺乳期女性：需医生评估，确保足够叶酸摄入；
- 肾功能不全者：减少高蛋白摄入，监测尿素氮指标；
- 儿童青少年：不建议采用，需保证生长发育所需碳水化合物。
- 饮水每日2-3升，可加柠檬片调味；
- 避免加工食品（如香肠、罐头），防止隐藏碳水；
- 第2-4周可能出现酮流感，症状持续不超过1周；
- 建议配合力量训练提升代谢效率。
持续超过3个月需补充维生素D及B族，定期检查血脂和肝肾功能。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
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