韧带拉伤后饮食需兼顾蛋白质、维生素、矿物质及抗氧化成分的补充，关键在受伤后1-2周内逐步调整饮食结构，优先通过天然食物促进组织修复。
优质蛋白质类：受伤后第1周可增加鸡蛋、低脂牛奶、三文鱼、豆腐等摄入，为韧带重建提供氨基酸基础；第2周可适当加入鸡胸肉、豆类等，避免过量脂肪影响代谢。
维生素与矿物质：每日需摄入足量深色蔬菜（如菠菜、西兰花）补充维生素C，促进胶原合成；适量坚果（核桃、杏仁）提供锌元素，有助于伤口愈合；同时搭配富含钙的食物（如酸奶、小鱼干），维持骨骼与韧带韧性。
抗炎与抗氧化食物：受伤初期可食用樱桃、蓝莓等浆果类，其含有的花青素具有抗炎作用；避免辛辣刺激食物及高糖高脂饮食，减少炎症反应和代谢负担。
特殊人群提示：老年人需注意控制蛋白质总量（每日每公斤体重1.0-1.2克），预防肾脏负担；糖尿病患者应选择低升糖指数的蛋白质来源，如鸡胸肉、豆制品，避免血糖波动影响修复；儿童青少年需保证钙与维生素D摄入，促进骨骼与韧带同步发育。
