孕妇适合摄入富含叶酸、优质蛋白、铁、钙及维生素的食物,如深绿色蔬菜、鱼类、全谷物、奶制品等,同时需保证热量均衡摄入。
一、蛋白质类食物
鱼类富含DHA,每周2-3次深海鱼可促进胎儿神经系统发育,如三文鱼、鳕鱼;瘦肉、鸡蛋提供优质蛋白,每日建议摄入100-150克肉类及1-2个鸡蛋。
二、铁元素类食物
动物肝脏(猪肝、鸡肝)含铁量高,每周1-2次适量食用可预防缺铁性贫血,菠菜等绿叶菜搭配富含维生素C的水果(橙子、猕猴桃)可提升铁吸收效率。
三、叶酸补充食物
深绿色蔬菜(菠菜、西兰花)、豆类及强化谷物是天然叶酸来源,孕早期每日需补充400-800微克叶酸,高危孕妇可能需额外服用叶酸制剂。
四、钙质摄入食物
低脂奶制品(牛奶、酸奶)、豆制品(豆腐、豆浆)及小鱼干可提供钙质,每日建议摄入1000毫克钙,乳糖不耐受者可选择舒化奶或钙补充剂。
五、特殊注意事项
孕期需避免生食(如刺身、溏心蛋)及高汞鱼类(鲨鱼、旗鱼),控制咖啡因摄入(每日≤200毫克),糖尿病孕妇需选择低升糖指数食物,如燕麦、杂豆替代精制碳水。



