放化疗期间提高免疫力需优先保证优质蛋白、维生素及膳食纤维摄入，同时避免高油高糖饮食。
一、优质蛋白类：选择鸡蛋、低脂牛奶、鱼肉（如三文鱼、鳕鱼）、豆制品（豆腐、豆浆）等，每日摄入量需根据身体情况调整，例如体重50kg患者可尝试每日摄入1.2~1.5g/kg，以帮助维持肌肉量和免疫细胞生成。
二、维生素补充：多食用深色蔬菜（菠菜、西兰花）和新鲜水果（猕猴桃、橙子），其中维生素C、E及β-胡萝卜素具有抗氧化作用，可增强免疫细胞活性。
三、膳食纤维：全谷物（燕麦、糙米）、菌菇类（香菇、金针菇）及适量坚果（核桃、杏仁）能调节肠道菌群，减少化疗期间肠道反应，间接提升免疫功能。
四、特殊人群提示：老年患者需注意控制蛋白质总量，避免加重肾脏负担；糖尿病患者应选择低GI水果（如草莓、柚子），并监测血糖变化；肝肾功能不全者需在医生指导下调整饮食结构，必要时补充营养素制剂。
五、饮食禁忌：避免生食、加工肉（如香肠、腊肉）及辛辣刺激食物，以防感染风险增加。建议少食多餐，每次进食量以患者耐受为宜，避免空腹或过饱。
