尿蛋白高需优先控制蛋白质摄入总量，每日1.0~1.2g/kg体重为宜，以优质蛋白为主，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类。同时需增加膳食纤维摄入，每日饮水1500~2000ml（无水肿或心衰时），避免高盐饮食（每日＜5g盐）。
1.优质蛋白选择
优先选择鸡蛋、低脂牛奶、鱼类、去皮禽肉等优质蛋白，每日摄入量控制在1.0~1.2g/kg体重（如60kg患者每日60~72g），避免过量摄入加重肾脏负担。
2.低盐低钠饮食
每日盐摄入量控制在5g以内（约一啤酒瓶盖量），避免腌制食品、加工肉、高钠调味品（酱油、味精），可用香草、柠檬汁调味，减少隐形盐摄入（如零食、罐头）。
3.膳食纤维补充
多食用新鲜蔬菜（每日500g以上）、低糖水果（如苹果、梨），适量全谷物（燕麦、糙米），促进肠道代谢，帮助控制血脂和血糖，改善肾脏内环境。
4.水分管理
无水肿或心衰时，每日饮水1500~2000ml（约7~8杯），分次少量饮用，避免一次性大量饮水；若合并水肿或肾功能不全，需遵医嘱调整饮水量。
5.特殊人群注意
老年患者需控制蛋白质总量，避免营养不良；儿童及青少年需保证蛋白质质量与热量平衡，避免影响生长发育；糖尿病肾病患者需额外控制碳水化合物摄入，优先低GI食物（如杂粮饭）。
