肠胃炎治疗以对症支持为主,关键是预防脱水,成人需1-2天,儿童24小时内补充口服补液盐,同时根据病因(感染/非感染)选择处理方式。
感染性肠胃炎
由细菌(如沙门氏菌)或病毒(如诺如病毒)引起,需留取呕吐物/粪便样本送检,明确病原体后,病毒感染多自愈,细菌感染可能需抗生素治疗。
非感染性肠胃炎
饮食不当(如辛辣/生冷)、药物刺激或过敏导致,需避免诱因,症状轻时禁食刺激性食物,可服用益生菌调节肠道菌群。
特殊人群护理
儿童及老年人需密切监测脱水迹象(尿量减少、皮肤弹性差),婴幼儿禁用止泻药,孕妇/哺乳期女性用药需咨询医生。
预防复发措施
恢复期间以清淡流质饮食为主,避免油腻/高纤维食物,勤洗手、餐具消毒,夏季食品需低温储存避免变质。



