骨质增生患者饮食需均衡补充钙、维生素D及抗炎营养素，如低脂牛奶、深绿色蔬菜、鱼类等，同时控制高嘌呤食物摄入。
高钙及维生素D食物：低脂牛奶、酸奶、豆制品（如豆腐）、深绿色蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）等，每日钙摄入量建议1000~1200mg，维生素D促进钙吸收，可适当食用富含维生素D的鱼类（三文鱼、沙丁鱼）。
抗炎及关节保护食物：深海鱼类（如三文鱼、金枪鱼）含Omega-3脂肪酸，有助于减轻炎症反应；坚果（核桃、杏仁）富含镁元素，维持骨骼健康；新鲜水果（橙子、猕猴桃）提供抗氧化物质，延缓关节退化。
优质蛋白质来源：鸡胸肉、鸡蛋、低脂奶制品等，蛋白质是骨骼修复的基础，建议每日摄入1.0~1.2g/kg体重，老年患者需注意消化吸收能力，可选择易消化的蛋白质形式。
控盐及高嘌呤食物：减少高盐饮食（如腌制品），避免加重关节水肿；高嘌呤食物（动物内脏、海鲜）可能升高尿酸，增加关节负担，痛风患者需严格限制。
特殊人群注意事项：老年患者消化功能减弱，建议将食物切碎煮软，避免生冷硬食；糖尿病患者需控制碳水化合物总量，选择低GI食物（燕麦、糙米）；肾功能不全者需在医生指导下调整蛋白质及钙摄入量。
