维生素B1缺乏病的病因主要包括摄入不足、吸收障碍、需求增加或消耗过多，以及长期酗酒等不良生活习惯。
摄入不足：长期以精白米面为主食，缺乏全谷物、豆类、瘦肉等富含维生素B1的食物，或饮食不均衡导致摄入量不足。
吸收障碍：慢性胃肠道疾病（如胃炎、肠炎、胰腺功能不全）影响维生素B1的吸收，或长期服用某些药物（如利尿剂、抗酸剂）干扰吸收过程。
需求增加或消耗过多：高热、甲状腺功能亢进、严重感染、妊娠、哺乳期等生理状态下，机体对维生素B1的需求量增加，若摄入未相应调整则易缺乏。
特殊人群风险：老年人消化功能减退，吸收能力下降，需注意饮食均衡；长期酗酒者因酒精抑制维生素B1吸收，且破坏肝脏储存，是高发人群。
治疗与预防：治疗以补充维生素B1为主，日常饮食应增加全谷物、豆类、坚果等食物摄入，避免长期大量食用精米白面，酗酒者需戒酒并定期监测营养状况。
阅读全文
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
