酪蛋白磷酸肽在奶粉中主要作用是促进钙吸收，通过与钙结合形成可溶性复合物，减少钙在肠道中沉淀，从而提升钙的生物利用率，尤其适合婴幼儿、老年人等对钙需求较高的人群。
- 促进钙吸收：酪蛋白磷酸肽通过磷酸基团与钙结合，形成可溶性络合物，避免钙在肠道酸性环境中形成不溶性磷酸钙沉淀，增加钙的吸收率，提升骨骼发育效率。
- 协同其他矿物质吸收：除钙外，酪蛋白磷酸肽还能增强铁、锌等矿物质的吸收，尤其对婴幼儿快速生长阶段的营养补充有积极作用。
- 改善骨骼健康：在婴幼儿奶粉中添加可促进骨骼矿化，降低佝偻病风险；老年奶粉中添加有助于减少骨流失，支持骨骼密度维持。
- 特殊人群适配：早产儿、低体重儿等吸收能力较弱的婴幼儿，可通过含酪蛋白磷酸肽的奶粉提升营养吸收效率；骨质疏松高风险人群也可借助其增强钙吸收。
- 安全与耐受性：作为天然乳制品衍生成分，在合规添加范围内安全性高，临床研究显示多数婴幼儿对其耐受性良好，未发现明显不良反应。
