一氧化碳中毒症状包括头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力，严重时出现意识障碍、呼吸困难、心律失常，甚至死亡。
轻度中毒：短期内吸入低浓度一氧化碳（100~200mg/m3），主要表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、四肢无力，脱离环境后症状迅速缓解，无后遗症。
中度中毒：吸入较高浓度一氧化碳（300~500mg/m3），除上述症状外，出现面色潮红、口唇呈樱桃红色、呼吸困难、烦躁不安，及时吸氧和治疗后多数可恢复，少数可能遗留神经系统症状。
重度中毒：吸入极高浓度一氧化碳（>1000mg/m3），迅速进入昏迷状态，大小便失禁、血压下降、心律失常，甚至因呼吸循环衰竭死亡，幸存者常留有脑损伤后遗症。
特殊人群注意：孕妇及胎儿对一氧化碳更敏感，中毒可能导致流产或胎儿缺氧；老年人或有心血管疾病者症状进展更快，需警惕急性心梗与一氧化碳中毒混淆；儿童中毒后需警惕迟发性脑病。
急救措施：立即脱离中毒环境，开窗通风，保持呼吸道通畅，有条件者给予高流量吸氧，同时拨打急救电话，避免自行搬动或延误治疗。
