喝骨头汤能不能补钙?

来源:民福康

喝骨头汤不能有效补钙。骨头汤中钙含量极低,且人体吸收率差,主要成分是脂肪和胶原蛋白,长期大量饮用反而增加肥胖、高血脂风险。

不同人群补钙方式差异

  1. 儿童:需每日摄入钙800~1200mg,优先选择牛奶、豆制品等。
  1. 青少年:生长发育高峰,钙需求增至1000~1300mg,搭配维生素D促进吸收。
  1. 成年人:每日1000mg,绝经后女性增至1200mg,可通过深绿色蔬菜、小鱼干补充。
  1. 老年人:吸收能力下降,建议在医生指导下服用钙剂,同时补充维生素D。

特殊人群注意事项

  • 乳糖不耐受者可选舒化奶或低乳糖奶制品;
  • 肾功能不全者需控制钙摄入量,避免高钙血症;
  • 孕妇及哺乳期女性需额外补充叶酸和维生素D,促进胎儿骨骼发育。

科学补钙建议

优先通过均衡饮食(如牛奶、豆制品、深绿色蔬菜)满足钙需求,必要时在医生指导下服用钙剂。日常保持适量运动(如快走、游泳),促进钙吸收与骨骼健康。

阅读全文

为什么饮食要食物多样化
马冠生 教授
北京大学公共卫生学院 机构
  饮食食物多样化主要包括谷类、薯类、动物性食物、蔬菜和水果、豆类以及坚果大豆以及烹调用油盐糖等,从这五大类食物来看,没有一种天然食物能满足人类所有营养需要,因此必须每类食物都要吃,合理搭配食用,才能满足人类对营养素需求。  马冠生:没有一种食物能满足人类所有营养需要,合理搭配食用,才能满足人类对营
什么水果对脸部皮肤好
马冠生 教授
北京大学公共卫生学院 机构
1.樱桃樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,有补虚养血的功效。吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥,口中容易出现异味,挤出樱桃汁,加水稀释后涮口,就能帮你消除这个烦恼。2.桔子经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。建议常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个,否则可能出现中医所说的“上火”表现,如长口疮等。3.火龙
吃什么能变白皮肤变好
马冠生 教授
北京大学公共卫生学院 机构
西红柿:西红柿的营养价值还表现在它还具有美容功效。西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,能抑制酷氨酸酶的活性,使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。橙子:橙子具有非常丰富的维生素C,可以很好地帮助我们达到美白的效果,喝橙汁可以很好地紧致光滑肌肤,美肤效果好。柠檬:柠檬可以美白这个是众多周知的事情了,
皮肤黄吃什么可以变白
马冠生 教授
北京大学公共卫生学院 机构
一:想要皮肤更好可以多吃一些水果和蔬菜,使人体的新陈代谢更通畅,排出体内的代谢产物,有助于改善皮肤发黄的症状。爱美者应该多吃一些含糖、维他命C、蛋白质、β胡萝卜素、铁等营养丰富的水果。二:铁质能够使人的气色红润,维他命C可以很好的抑制皮肤中黑色素的沉着,β胡萝卜素和维生素C都是美白肌肤时一定要多补充的物质。三:常吃苹果可以淡化面部雀斑和黄
为什么饮食要食物多样化
马冠生 教授
北京大学公共卫生学院 机构
没有一种食物能满足人类所有营养需要,合理搭配食用,才能满足人类对营养素需求。在营养学上中,食物分成五大类。第一、谷类和薯类食物,包括米面制品、土豆红薯等,这些食物可以为人体提供能量、碳水化合物、蛋白质以及矿物质。第二、动物性食物,包括鸡、鸭、鱼、蛋、奶,可以为人体提供优质蛋白质、脂肪、脂溶性维生素、矿物质。第三、蔬菜和水果,这类食物主要特
为什么饮食要食物多样化
马冠生 教授
北京大学公共卫生学院 机构
饮食食物多样化的原因如下:1、谷类和薯类食物:主要提供能量;2、动物性食物:提供蛋白质、脂肪、维生素矿物质;3、蔬菜和水果:提供水分、维生素矿物质;4、豆类以及坚果大豆:提供蛋白质等;5、烹调用的油盐糖等。没有一种食物能满足人类所有的营养需要,合理搭配吃,才能满足人类对营养素的需求。在中国居民膳食指南当中呢,第一条就提出来了,食物多样,谷
免费咨询