胃炎症状表现以胃部不适为主，常见上腹痛（多为隐痛或胀痛）、反酸、嗳气、恶心等，部分患者伴食欲减退，症状持续或反复发作，严重时可出现呕血、黑便。
急性胃炎：起病急，多因饮食不当（如暴饮暴食、酗酒）、应激或感染引发，突发上腹部剧痛、呕吐，严重者脱水休克。
慢性胃炎：病程长（数月至数年），症状隐匿，表现为持续性上腹胀、隐痛，餐后加重，伴消化不良、消瘦，老年患者症状可能不典型。
特殊人群：儿童胃炎多因感染（如幽门螺杆菌）或药物损伤，表现为呕吐、哭闹；孕妇因激素变化及饮食不规律，易出现烧心、恶心；老年人症状轻但并发症风险高，需警惕胃癌。
治疗原则：优先非药物干预（饮食调整、规律作息），药物以抑酸、胃黏膜保护剂为主（如奥美拉唑、硫糖铝），需遵医嘱使用，避免自行用药。
预防措施：避免辛辣刺激食物，戒烟酒，减少阿司匹林等伤胃药物使用，定期体检筛查幽门螺杆菌感染。
