常吃鱼肉（尤其是富含Omega-3脂肪酸的深海鱼）对健康有诸多益处，如降低心血管疾病风险、改善认知功能等。
- 补充优质蛋白质：鱼肉富含人体必需的氨基酸，且脂肪含量低，易消化吸收，适合各年龄段人群，尤其适合需要控制热量摄入或消化功能较弱者。
- 提供Omega-3脂肪酸：深海鱼（如三文鱼、沙丁鱼）中的DHA和EPA有助于降低血脂、减少炎症反应，对胎儿和婴幼儿脑发育、老年人认知功能维持有益。
- 补充矿物质与维生素：鱼肉含丰富的钙、磷、锌、硒及维生素D，能促进骨骼健康、增强免疫力，对儿童生长发育、女性孕期营养及老年人骨骼保护均有积极作用。
- 改善心血管健康：Omega-3脂肪酸可降低甘油三酯水平、减少血栓风险，适量食用（每周2-3次）有助于预防高血压、冠心病等心血管疾病。
- 特殊人群注意事项：痛风患者需控制嘌呤摄入，选择低嘌呤鱼类；对海鲜过敏者应避免食用；孕妇建议选择汞含量低的鱼类，每周摄入量不超过340克。
