香菜不会回奶。目前尚无科学证据表明香菜含有抑制乳汁分泌的成分，其营养成分如维生素、矿物质等对哺乳期女性有益。
哺乳期女性食用香菜需注意适量，过量食用可能引起肠胃不适，影响营养吸收。对香菜过敏者应避免食用，以免引发皮疹、瘙痒等过敏反应。
若需促进乳汁分泌，建议增加水分摄入，保持良好情绪，保证充足睡眠，并通过婴儿频繁吸吮刺激乳腺。若乳汁不足，可在医生指导下调整饮食结构，必要时寻求专业哺乳咨询。
特殊人群如患有消化系统疾病、肾脏疾病者，食用香菜前应咨询医生，避免加重病情。哺乳期女性饮食需均衡全面，避免单一食物过量食用，以确保自身和婴儿营养需求。
