肠胃炎是否会传染给别人，取决于病因和传播途径。病毒性肠胃炎（如诺如病毒、轮状病毒）具有较强传染性，通过粪-口途径或接触污染物品传播；细菌性肠胃炎（如沙门氏菌、大肠杆菌）多因食用污染食物或水引发，也可经接触传染；寄生虫性肠胃炎（如贾第虫）同样具有传染性。
病毒性肠胃炎的传染性最强，尤其在集体单位（如学校、幼儿园）易暴发，潜伏期短（数小时至2天），症状包括呕吐、腹泻、腹痛，病程通常1-3天。
细菌性肠胃炎多发生于食用变质食物后，污染食物中的细菌通过消化道传播，患者呕吐物和排泄物含大量病菌，密切接触或共用餐具易感染。
寄生虫性肠胃炎通过饮用受污染的水或食用未煮熟的食物传播，常见于卫生条件较差地区，症状持续时间较长，需药物治疗。
特殊人群需加强防护：婴幼儿、老年人及免疫力低下者感染后可能出现脱水、电解质紊乱，应避免接触患者，注意个人卫生；孕妇感染后需及时就医，防止早产风险。
预防措施：勤洗手（用肥皂/洗手液）、生熟食物分开处理、避免食用生冷食物、集体场所加强消毒。
