胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶自身消化作用而引发的炎症，分为急性和慢性两类。急性胰腺炎多数可通过规范治疗（如禁食、补液、抑制胰液分泌药物等）在数周内康复，但重症病例（如伴有器官衰竭、感染）治疗难度大，死亡率较高；慢性胰腺炎病程长，需长期管理以控制症状、延缓进展。
急性胰腺炎：多见于暴饮暴食、胆石症患者。典型症状为突发上腹痛、恶心呕吐，严重时出现休克。治疗以禁食、胃肠减压、静脉补液为主，必要时使用抑制胰酶活性药物。胆源性胰腺炎需同时处理胆道疾病。
慢性胰腺炎：常因急性胰腺炎反复发作或长期酗酒导致。表现为持续性上腹痛、腹泻、体重下降。治疗以控制疼痛、改善消化功能为主，需长期戒酒，补充胰酶制剂，严重者可能需手术。
特殊人群注意事项：儿童胰腺炎罕见，多与遗传、代谢疾病相关，需尽早明确病因；老年人因症状不典型，易延误诊断，需警惕腹痛伴随意识改变；孕妇胰腺炎需权衡药物对胎儿影响，优先非药物干预；糖尿病患者需监测血糖波动，避免诱发酮症。
预防措施：避免过量饮酒，控制高脂饮食，积极治疗胆石症。急性发作后应及时就医，遵循医生指导调整生活方式，降低复发风险。
