生酮饮食疗法是一种高脂肪、适量蛋白质、极低碳水化合物的饮食模式，通过诱导身体进入酮症状态，利用脂肪代谢产生酮体供能，常用于癫痫、肥胖等疾病的辅助治疗。
适用疾病类型：
1.难治性癫痫：对常规抗癫痫药物无效的儿童癫痫患者，经专业评估后可尝试，需在医生指导下严格执行。
2.肥胖及代谢综合征：通过限制碳水摄入减少胰岛素波动，促进脂肪分解，辅助减重并改善血糖、血脂指标。
3.2型糖尿病：短期改善胰岛素敏感性，需配合血糖监测，避免低血糖风险。
特殊人群注意事项：
孕妇及哺乳期女性：可能影响胎儿发育或乳汁质量，需在营养师和产科医生共同评估后进行。
青少年：生长发育阶段需确保营养均衡，避免长期严格限制碳水导致营养不良，建议在儿科医生指导下调整方案。
糖尿病患者：需密切监测血糖，避免因药物与饮食叠加导致低血糖，优先选择低升糖指数食物。
实施关键：
碳水化合物摄入严格控制在每日总热量的5%以下（约20-50克），以低碳水蔬菜、优质蛋白、健康脂肪为主。
需在专业团队指导下进行，包括医生、营养师，定期监测血酮、血糖、血脂及肝肾功能。
避免突然中断，需逐步过渡，防止出现头痛、乏力、恶心等酮症初期不适症状。
