多吃芒果适量食用（每日约1个中等大小）可补充维生素C、膳食纤维及β-胡萝卜素，有助于增强免疫力、促进肠道蠕动及抗氧化。但过量食用可能引发过敏反应（尤其对热带水果过敏者）、血糖波动（含糖量较高）及肠胃不适（果酸刺激）。
好处：维生素C含量是橙子的1.5倍，每日食用可满足成人日需量的50%以上，增强免疫力。β-胡萝卜素转化为维生素A，保护视力。膳食纤维促进肠道蠕动，预防便秘。
坏处：芒果性热，过量食用可能导致口腔溃疡、咽喉肿痛。高糖分（约14g/100g）对糖尿病患者血糖控制不利，建议分次少量食用。果皮含漆酚类物质，过敏体质者易引发口唇红肿、皮疹。
特殊人群注意：过敏体质者初次食用需少量尝试，观察24小时无异常再增加量。糖尿病患者建议选择小芒果（约100g），并计入每日总碳水化合物。肠胃功能较弱者避免空腹食用，可搭配早餐食用。
食用建议：成熟芒果果皮呈黄色或橙黄色，手感稍软。每次食用量不超过1个中等大小，每周3-4次为宜。切食时避免果皮汁液接触皮肤，食用后及时清洁口腔。
