急性肠炎可通过对症支持与药物治疗缓解，多数患者经1~3天规范处理可恢复。
对症支持干预：
轻度腹泻可通过口服补液盐（ORS）补充电解质，成人每次500~1000ml，儿童按年龄调整剂量，预防脱水。
饮食以清淡流质（如米汤、稀粥）为主，避免油腻、生冷及刺激性食物，减轻肠道负担。
发热时优先采用物理降温（如温水擦浴），体温持续≥38.5℃时可在医生指导下使用退热药物。
药物治疗选择：
感染性腹泻需明确病原体后，遵医嘱使用抗生素（如诺氟沙星适用于成人），但需注意18岁以下人群禁用喹诺酮类药物。
蒙脱石散可保护肠黏膜，缓解腹泻症状，儿童需按年龄调整剂量。
益生菌制剂（如双歧杆菌）可调节肠道菌群，缩短病程，婴幼儿可选择婴幼儿专用剂型。
特殊人群注意事项：
婴幼儿：避免自行使用止泻药，脱水风险高，需及时就医。
老年人：因基础疾病多，腹泻易诱发心脑血管意外，建议尽早就诊。
孕妇：需在医生指导下用药，避免影响胎儿发育。
预防复发建议：
养成饭前便后洗手习惯，生熟食物分开处理。
外出就餐选择卫生条件良好的场所，避免生食或未煮熟食物。
旅行时注意饮食卫生，携带口服补液盐应对突发腹泻。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
