慢性肾小球肾炎饮食原则以控制蛋白质、盐分摄入,维持水电解质平衡为核心,同时兼顾营养需求与肾功能保护。

蛋白质摄入需适量:每日蛋白质摄入量控制在0.6~0.8g/kg体重,优先选择优质蛋白如鸡蛋、牛奶、瘦肉,避免过量增加肾脏负担。肾功能不全时需进一步减少,特殊人群如老年患者应结合肌肉量调整。
低盐饮食是关键:每日盐摄入量限制在3g以内,避免腌制食品、加工肉及高钠调味品。高血压或水肿患者需严格执行,合并心衰者更需严格控制液体摄入,防止加重循环负荷。
控制钾磷摄入:高钾血症患者需避免香蕉、橙子等高钾食物,高磷血症者减少坚果、蛋黄及加工食品。肾功能下降时定期监测电解质,必要时在医生指导下调整饮食结构。
热量与营养均衡:保证每日足够热量(30~35kcal/kg),以碳水化合物和脂肪为主,补充维生素B族及维生素C。糖尿病患者需同时控制血糖,避免高糖饮食诱发肾病进展。
特殊人群注意:老年患者需增加膳食纤维预防便秘,儿童患者需保证生长发育所需营养,孕妇需在医生指导下调整蛋白质与矿物质摄入,避免影响胎儿发育。



