急性肠胃炎(急性胃肠炎)是胃肠黏膜急性炎症,多由饮食不洁、感染(如病毒、细菌)或理化刺激引发,典型症状为呕吐、腹泻、腹痛,严重时伴脱水、发热。
一、常见病因分类
1.感染性因素:病毒(如诺如病毒)、细菌(如沙门氏菌)或寄生虫污染食物/水源是主因,尤其夏秋季高发。
2.非感染性因素:暴饮暴食、辛辣/生冷刺激、药物副作用或食物过敏,常无明确病原体。
二、高危人群及风险
1.婴幼儿:消化系统发育不全,腹泻易致脱水,需警惕电解质紊乱。
2.老年人:免疫力弱,感染后恢复慢,并发症(如心脑血管负担加重)风险高。
3.慢性病患者:糖尿病、肾病等基础病者,感染可能诱发病情恶化。
三、核心处理原则
1.非药物干预:轻度腹泻优先口服补液盐(ORS)防脱水,呕吐后少量多次饮水。
2.药物辅助:感染性腹泻可遵医嘱使用止泻药(如蒙脱石散)、益生菌调节肠道菌群;细菌感染需抗生素(需医生评估)。
3.饮食调整:症状缓解后逐步恢复清淡流质(米汤、面汤),避免油腻/刺激性食物。
四、何时需就医
持续呕吐无法进食、剧烈腹痛伴血便、高热(>39℃)且超过2天、脱水表现(口干、尿少、头晕),需及时就诊。
五、预防关键
1.饮食卫生:生熟分开,食物彻底加热,避免生食/隔夜变质食物。
2.个人卫生:勤洗手,尤其饭前便后,公共场所减少接触污染表面。



