同时患有高血压和高血糖的人应优先选择低钠、低糖、高膳食纤维的食物,如全谷物、新鲜蔬菜、优质蛋白和适量低糖水果,控制总热量摄入。
1.主食选择:以全谷物为主,如燕麦、糙米、玉米等,富含膳食纤维,有助于控制血糖和血压。避免精制米面和含糖糕点,每日主食量建议控制在250~300克(生重)。
2.蛋白质来源:优选鱼类(尤其是深海鱼)、去皮禽肉、豆制品和低脂奶制品,如三文鱼、鸡胸肉、豆腐、无糖酸奶,每日蛋白质摄入量约占总热量的15%~20%。
3.蔬菜与水果:每日蔬菜摄入不少于500克,以绿叶菜、十字花科蔬菜(如菠菜、西兰花)为主;水果选择低糖品种(如苹果、梨、蓝莓),每日200克以内,分次食用,避免榨汁。
4.脂肪与调味品:减少饱和脂肪和反式脂肪摄入,烹饪用油选择橄榄油、亚麻籽油,每日不超过25克;严格限盐,每日不超过5克,避免腌制食品、加工肉和高钠零食。
5.特殊人群注意事项:老年患者需注意控制主食总量,避免低血糖;合并肾功能不全者需限制蛋白质总量;糖尿病孕妇应在医生指导下调整碳水化合物比例,确保营养均衡。



