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对于高血糖患者来说限制食用是升糖指数高食物。什么是升糖指数高食物,比如说水果,水果里含糖量比较高,有香蕉,干枣,大枣,尤其是干枣,含糖量高达40%以上,像这种食物是限制糖尿病患者食用,几乎就是不让吃。但是如果在血糖控制好情况下,少量食用,比如尝一个,问题也不是太大,总的来说还是要控制量。
在日常饮食中,比如说纯糖是不让吃,但是如果发生低血糖情况,该补充时候还是要及时补充,这些具体情况都是要具体看,比如尽量不喝粥,用主食来替代,用粗粮来代替细粮,用全麦代替精麦,实际上都是有要求,但是具体情况还是要具体分析,不能一概而论。所以饮食控制,建议还是应该在专业医生指导下进行,不要盲目、固定、刻意限制。
建议多吃粗粮,很多患者会出现一些偏激情况,荞麦和燕麦升血糖慢,就只吃那个。糖尿病是一个长期、慢性,终身过程。在二三十年病程中,每天固定就吃这些,饮食过于单一,也会对营养均衡情况有很大影响,所以建议还是应该在专业医生指导下进行,不要盲目控制。